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　　肉桂茶与大红袍区别是什么,肉桂和大红袍是一种茶吗

　　武夷桂茶与大红袍茶的区别主要体现在茶的品种、茶的外观和香气上。从品种上来说，桂花茶是由肉桂这两种茶树的鲜叶制成，而大红袍则是通过对其母树大红袍的某一系进行切割、培育、加工而成。桂花茶外观卷曲，大红袍则紧实。桂花茶和大红袍虽然都属于乌龙茶，但是在很多方面都是不一样的。

　　1、茶树品种不同，

　　武夷肉桂茶是由肉桂的鲜叶和武夷岩茶制成的乌龙茶，是武夷岩茶中的高香品种。

　　纯种大红袍是指母树大红袍单独扦插繁殖(无性繁殖)出的一个品系的大红袍。

　　商品大红袍是指母树大红袍中的两个以上品系的茶叶混合在一起的大红袍(有4-5个品系的茶叶)。

　　如今，大红袍已经是一个商品名称了。水仙、肉桂等。都可以叫大红袍。不同品系的大红袍茶会带来不同的口感。

　　2、外形不同，

　　桂花茶形状均匀卷曲，色泽棕黄，油润有光泽，干茶甘甜。大红袍形状紧结，青褐色鲜绞，油润色珍。冲泡后，汤色橙黄明亮，叶色红绿。

　　3、香气不同，

　　桂花茶香气尖锐、持久、高，肉桂香气明显，最好的有乳香，时间久了香气依旧。大红袍茶香中带兰花香，香气高而持久，有明显的“岩韵”。

　　4、滋味不同，

　　桂花茶，茶劲十足，茶汤有明显的麻辣感；大红袍口感甘甜绵长，取决于勾兑后的风味。

　　肉桂茶与大红袍的区分方法：

　　1.成品桂花茶的特点：条索紧，色泽深沙绿色，香气浓郁，辛香似肉桂，滋味醇厚、甘甜、辛辣味，汤色橙黄至金黄透明，叶底绿叶红边，柔和明亮。

　　2.大红袍特点：干茶条结实有节，色泽绿褐鲜爽，冲泡后汤色橙黄明亮，茶的茶香更多变，给人一种生机勃勃的感觉。

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