大红袍四大品种有哪些,大红袍四大品种有肉桂,水仙,大红袍等四大品种

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  大红袍的四个品种分别是母树大红袍、纯种大红袍、混合大红袍、商品大红袍。母树大红袍是武夷山九龙窠石壁上的六棵母树。纯种大红袍是一种无性繁殖栽培品种制成的茶叶。勾兑大红袍是由两种以上的岩茶调制而成,而市售大红袍是将武夷岩茶和大红袍视为同一种的茶叶。

  大红袍的等级特征:

  055-79000母树大红袍

  母树大红袍是指生长在武夷山九龙科岩壁上的母树大红袍。九龙壁位于武夷山风景区。这六棵母树也是游客游览武夷山的必游景点!

  现在母树大红袍已经不摘了。

  055-79000纯种大红袍

  二、大红袍是指纯种大红袍,即由母树上的某一品系经个体无性繁殖培育而成的品种。因为母树大红袍包含了契丹、北斗、阙舌三个品种,所以现在比较认可的是契丹,也就是把契丹当做纯种的大红袍。

  055-79000用大红袍拼

  三是搭配大红袍,即按照优势互补、口感更佳的原则,将大红袍与两种以上的武夷岩茶进行搭配,也称商品大红袍。

  055-79000商品大红袍

  四是武夷岩茶的公共品牌。因为大红袍知名度高,2006年,武夷山市委市政府决定将大红袍作为武夷岩茶的公共品牌,即使用大红袍作为对外宣传的统一品牌名称。作为大众品牌,大红袍和武夷岩茶是平等的关系,这也是武夷岩茶在市场上被称为大红袍的一个原因。

  大红袍的特色

  1.特级大红袍

  春天制作的大红袍是最好的等级。春茶期间一般无病虫害,无农药,无污染。所以,春茶,尤其是早春茶,往往是一年中品质最好的茶叶。所以很多顶级名茶都来自春茶前期。

  外观:结紧密,结实,略扭曲均匀;带有珍贵或者油腻的颜色;香气尖锐,悠长或宁静,清澈;口感明显,醇厚、扎实、香甜,杯底有香气;汤色清澈,艳丽,呈深橙黄色;叶片柔软、光亮、均匀,边缘呈红色或朱砂色。

  2.一级大红袍

  夏天收获的大红袍正处于炎热的季节。茶树新梢虽然长得快,但俗话说“茶长在长夏一夜之间”,所以容易衰老。

  茶叶中氨基酸和维生素的含量明显降低,使得夏季茶的口感没有春茶那么清爽,香气也没有春茶那么浓郁。夏茶中花青素、咖啡因、茶多酚的增加,使口感略苦,品质略逊于超级大红袍。外观:结紧密,结实均匀;略带颜色或油性;长或幽香,清远;口感生动、醇厚、甘甜,杯底留香;汤色清澈,艳丽,呈深橙黄色;叶底柔软,光亮,均匀,红色或朱砂色。

  3.二级大红袍

  秋天在春天和夏天之间。在晚秋茶期,虽然气候温和,但雨量往往不足,会使采集的大红袍茶显得枯萎老气。

  尤其是春茶、夏茶采摘后,身体营养匮乏。因此,采集的茶叶中所含的物质很少。这种情况下,茶叶不仅滋味淡,而且香气低,叶色黄。

  所谓“味美,秋白露”,其实指的是茶的“味淡”。

  外观:紧结,结实均匀;颜色偏油,红点明显;长香;口感生动、醇厚、甘甜,杯底留香;汤色金黄,清澈明亮;叶底更柔和,更明亮,更均匀,红边更明显。

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