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　　白茶是绿茶吗还是红茶,福鼎白茶是绿茶吗

　　白茶不是绿茶，白茶是微发酵茶。白牡丹、工美和白毫银针都是白茶。因其外观呈白色，故名白茶。白茶通常具有一定的明目、保肝、促进血糖平衡的作用。尤其是老白茶，还具有降火、消炎、利咽的作用，对治疗喉炎、咽喉痛有一定疗效。

　　白茶是中国茶农创造的传统名茶，是中国六大名茶之一。是指采摘后，晒干或文火加工，不杀青、不揉捻的一种茶叶。具有芽完整、体饱满、香清鲜、汤色黄绿清亮、味淡而甜的品质特点。

　　一、 白茶满白毛，汤色淡，滋味鲜醇，清香。最重要的特点是白毫银毫，素有绿妆之美，芽头肥壮，汤色黄亮，滋味鲜醇，叶底嫩匀。

　　二、白茶因茶叶品种、采摘鲜叶标准、鲜叶原料不同，可分为白毫银针、白牡丹、泉城红、泉城绿、工美、寿美、新白茶五种。

　　三、白茶有很好的药用效果。具有解酒、清热、润肺、平肝、养血、消炎解毒、降血压、减肥、抗疲劳等功效。尤其是对烟酒过度、油脂过多、肝火过旺引起的身体不适和消化功能障碍，具有独特巧妙的保健功能。

　　四、白茶存放时间越长，其药用价值越高。白茶中还含有丰富的维生素原A，被人体吸收后能迅速转化为维生素A。维生素A可以合成视紫红质，使眼睛在暗光下看东西更清楚，预防夜盲症和干眼症。同时，白茶还含有抗辐射物质，能显著保护人体造血功能，减少电视辐射的危害。

　　喝白茶，单子合适，按5克茶叶150毫升的比例，水温95度最佳。

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