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茶叶密封保存多久可以喝,茶叶密封保存多久不能喝
茶叶在密封的条件下可以保存很长时间,茶叶的保质期和茶叶的品种有关,是不一样的。只要储存得当,不仅能防止变质,甚至还能提高茶叶的品质。
不同茶叶密封保存:
1.绿茶,
绿茶的保质期最短。一般来说,常温下的保质期在1年左右。当然,如果你有专门存放绿茶的冰箱,保质期可以延长到18个月左右。
绿茶是未发酵茶,对储存要求比较高。半个月或一个月后喝新茶比较好。与其他茶制品相比,绿茶的保质期最短,因为没有经过发酵,所以需要更高的保存要求。如果保存不当,8、9个月就可能变黄变味。
2.红茶,
红茶是全发酵茶,保质期长,可保存2年以上。不过一般来说,即使保存得当,超过2年也会变味,所以尽量不要等到2年后。
一般来说,红茶第二年最好。因为当年的红茶香气很好,但是口感没有那么顺滑;如果存放一年再饮用,香气会更加淡雅,茶汤也会更加柔和顺滑。如果存放超过2年,可能会变质,建议适量购买。不要等到它变坏了,你还没有喝完。
3.乌龙茶,
乌龙茶是半发酵茶,如果放在冰箱里,一般能保存18个月左右。烘焙过的,像武夷岩茶,即使过了2年还能喝。
因为制作过程中需要烘焙工艺,所以新茶至少要保存2个月,等火气消了再喝,这样口感更好,喝完也不用担心上火。而没有经过烘焙或者稍微烘焙过的香型铁观音,保质期没有想象中的长。
4.白茶,
“1年茶,3年药,7年宝”白茶有越老越香的特点。那年喝的是白茶,有些凉。所以最好放在某一年再喝,口感醇厚。而且存放时间越长,价值和口感不降反升。当然,这也就意味着,再好的茶叶,如果储存得当,储存不当,也会变成渣滓。
5.红茶,
红茶还具有陈年、清香的特点。在清洁、防潮、无异味的环境下可长期保存。但经过后发酵,没有生茶和白茶的无限潜力。一般来说,散茶的口感在3、5年后达到最佳水平。茶叶如果压得紧,也就10到15年,没有那么多升值空间。
6.黄茶,
作为最低调最不存在的黄茶,制作工艺比绿茶更闷黄,保质期也因为闷黄没有太大的提升。一年左右,就这样。
7.普洱茶,
普洱茶在六大类茶中被归为红茶,它和红茶一样,有越老越香的特点。但是,普洱茶和红茶略有不同。普洱茶分为生茶和熟茶。
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