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　　惠明茶属于什么茶类,惠明茶属于什么茶种

　　徽茶是浙江省著名的传统名茶，古称“白茶”。它属于绿茶，又称景宁徽茶，原产地位于浙江省丽水市景宁县张村乡赤木山腰。徽茶是以当地人口鲜叶、1号、2号为原料，经过特殊加工工艺制成的优质绿茶。

　　惠茶产品特点：

　　徽茶翠绿有光泽，银光外露。冲泡后，滋味鲜甜醇厚，汤色清亮，嫩滑均匀，旗枪闪耀，芽直立，花香四溢，果甜爽口。有兰花和水果的香味，茶汤清澈透亮翠绿，旌旗炮声如花，相得益彰。尝过这种茶的人称之为“一杯淡茶，两杯新茶，三杯甘醇茶，四杯五杯绿茶”。

　　茶的功效：

　　专家测定，惠明茶一般年份含游离氨基酸2.5~3.5%，高年份含游离氨基酸3.5~4.5%，甜鲜味含游离氨基酸75~90%，苦酸味含10~25%。茶多酚和咖啡因的含量分别为13~18.5%，1.5%~2.5%，蛋白质高达32%~38%。细胞模型实验表明，惠明茶叶能显著提高人体巨噬细胞(免疫细胞之一)损伤后对氧化应激的抵抗水平，保护或修复免疫细胞的氧化损伤，提高免疫细胞的免疫能力。

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