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祁门红茶好喝还是金骏眉好喝,同等价位的金骏眉与祁门红茶哪个好?
祁门红茶和金骏眉都属于红茶,各有特色。祁门红茶主产于安徽祁门,由构树一芽二叶三叶制成。其干茶微曲,内在品质明显,具有独特的祁门清香。金骏眉主要产于福建慕童村,由菜茶的芽头制成。其茶条紧细,汤色金黄,花美。
祁门红茶与金骏眉有什么区别
1.不同的产地
祁门红茶主要产于安徽省黄山市祁门县,而金骏眉产于福建省武夷山市慕童村。
2.原材料的差异
祁门红茶以一芽二叶三叶采摘为主。近几年开始做红毛峰、红蜗牛等清香型红茶,采摘变得更加嫩滑。早春时节,越来越多的芽、叶甚至单芽被采摘。
金骏眉脱胎于正山人种的工艺,其特长在于原料。制作金骏眉的原料是慕童正山珍奇蔬菜茶头在春天萌发的独特芽,非常嫩。六万芽才能做一斤干茶。
(下图为祁门红茶)
3.干茶形状
高档的祁门红茶,外观非常精致,给人颜色较深的感觉;金俊的眉毛看起来是金黑色的。如果你仔细看,你还可以看到金色的绒毛和花蕾。
(下图为金骏眉干茶)
4、汤色的味道
祁门红茶冲泡后,茶汤浓而红,香气令人难忘。同时有明显的甜香味,有时有玫瑰香味。金俊美的汤冲泡后呈金黄色,给人一种甜甜的味道。
金骏眉的香气虽然没有祁门红茶的玫瑰那么甜,但是一些水果风味的综合香气给人一种甜甜的清爽的味道。
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