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怎样分辨花茶被硫磺熏没,怎么分辨花茶硫磺
如何辨别花茶中的硫磺:正常花茶色泽均匀,随和但不艳丽,而硫磺花茶花瓣发白或明显变色;用硫磺熏制的花茶有酸味或刺鼻的气味,而正常的花茶有淡淡的香味,没有异味或异味。正常的花茶味道较淡,气味较浓,而熏花茶有刺激性和辛辣的舌头。
如何区分花茶和硫磺:
一看
一般天然花茶色泽均匀,略显暗淡。比如花茶局部很白,整体色差大。看起来已经掉色了,菊花很可能是用硫磺熏蒸过的。
另外,天然花茶放久了会变色。如果买回家几个月还不变色,也可能是用硫磺熏的。
二闻
购买散装花茶时,先捧着闻一闻。用硫磺熏蒸过的花茶会有一点酸味或刺鼻的味道,而正常的花茶只有淡淡的香味,没有其他杂味或异味。
三尝
如果前两种方法都分不清,那么可以试试不加任何东西的清香茶。天然花茶口感清淡,香味浓郁。但熏硫花茶在舌头上有刺激性、辛辣或异味。
示例:
硫磺玫瑰花茶:花托花瓣白色,花瓣红色,花托黄色,这是高温硫化的特点。
正常玫瑰花茶:低温无硫花瓣黑红色。花托上的花瓣是黄色的(烘烤过的),花托是绿色的。
结论:
以上是鉴别花茶是否有熏硫的三种方法。花茶是饮料,关系到健康,所以请在正规渠道购买,认准生产等信息,不要贪小便宜买小渠道的三无产品。
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