花匠人从多个角度为你分享茶化石与小青柑的区别是什么,茶化石与小青柑的区别在哪里，让你更加了解茶化石与小青柑的区别是什么,茶化石与小青柑的区别在哪里，包含小青柑相关的养殖方法和注意事项、病虫害防治、形状特征、文化等农业百科知识。

　　茶化石与小青柑的区别是什么,茶化石与小青柑的区别在哪里

　　化石茶是由优质老茶头经过筛选、压制、切割而成，是普洱茶的衍生品。碎银看起来像散银，坚如磐石，耐泡，柔软光滑。小青干以新会7-8月的柑橘皮为原料，填充一定比例的普洱熟茶(散茶)。其茶具有柑橘清香、熟茶醇香的特点。

　　茶化石

　　化石茶是选用8年以上的优质古老茶头，经过特殊的切割工艺，反复筛选精制而成。香气高、汤浓、滑爽，是普洱熟茶的高端正品。碎银，有人称之为“碎银”。

　　化石茶属于熟茶，是嫩叶芽在堆积发酵过程中自然紧密结出的茶块。充分发酵后，茶厂会把这些茶叶单独拿出来存放。

　　虽然本质上也是老茶头的一种，但却是老茶头的精制品。可以说它的前身是老茶头，因为化石茶是从老茶头“剥离”出来的，但不是简单的精选，而是熟茶的老茶头经过特殊的切割工艺和反复筛选精制而成。

　　一般10吨熟茶发酵，合格的茶头只有300-400kg。这种茶厚重、滑爽、耐泡，是爱茶人士的首选。利用老茶头重新挑选茶化石，400公斤老茶头只能选出100公斤左右的碎银。

　　柑橘

　　柑橘小青普洱茶全称比乒乓球还小，采摘时间在7-8月份左右。如果比乒乓球大，就不能算作柑橘小青。小青的橘皮多为深绿色，橙味浓，味苦，果香浓郁，口感独特，皮硬而软，芳香物质含量高于二红橙和大红橙。

　　小青柑普洱茶结合了青柑和普洱熟茶的优点，

　　柑橘是指生理未成熟时(一般为农历立秋至寒露)采收的果实，这一时期的柑橘果实称为柑橘小青(特别是新会茶坑、天麻、梅江、东甲、西甲)。

　　经过6个月的生长，青柑逐渐长成果皮厚、油包满、青果香、香甜浓郁的青橙。新会柑7、8月份的柑橘果实切下，装入云南熟普洱茶，再晒干或烘干，即为小青柑普洱茶。

　　柑橘的制作需要经过选果、切果、洗果、挖果、摊晾、装茶、烘干、包装等十几道工序。其中裸果只是挖果，然后还有开盖、切肉、打孔等复杂的工序。

　　成品小绿柑外观圆润，油腔饱满，气味微辣清香，口感醇厚甘甜，果香、茶香、柑香浓郁，汤色鲜橙红色，饮后口感清爽，有一种沁人心脾的感觉。整个过程中，杯盖的甜香依旧，回味清淡香甜，韵味十足。

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