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　　高山寨普洱茶的特点,普洱茶是高山茶吗

　　高山寨属于易武茶区，毗邻曼秀村，海拔1200多米，因此得名。高山寨普洱茶具有清香柔和的显著特点。它的干茶是黑绿色的，有一条长长的绳子。冲泡后汤色鲜黄透明，香气自然淡雅，苦味低，滋味甜醇，香气滑嫩，香气高，山韵明显，香味持久。

高山寨普洱茶的产地

　　高山村，位于云南省西双版纳州勐腊县义乌乡，是义乌茶叶的代表性产区之一。是一个纯彝族村，距离义乌乡9公里，毗邻曼秀村。

　　高山村的村民是响堂人，响堂人是彝族的一个分支，所以这是一个纯彝族村。

　　高山寨名字的由来，据说也是因为高山山的顶峰，所以得名高山寨。高山寨海拔1200多米。

　　因山峰高，故名高山寨。有自己的小气候环境，海拔1200多米，年平均气温17.5。四季云雾缭绕，植被丰富茂盛，生态保存完整。茶树和各种大树大花共存。

　　高山寨海拔和黑马差不多，但是古树茶保存的比较好。

　　在易武茶区，高山村拥有最多未被矮化的古茶树。古茶园里有各种大树，大部分是百年以上的古茶树。生态环境好，茶树长势好。

　　高山茶种植、采摘、制茶历史悠久，是易武茶区好茶的代表之一。其茶品香气高，韵味好，犹如初来高山寨的感觉。与易武其他寨子茶相比，具有香气高、甜度好的特点。

高山寨普洱茶的特点

　　高山寨的茶有淡淡的花香，茶饼均匀规整，干茶黑绿，茶底厚实(和我们比较好的茶比不是很厚)，绳长(和我们比较好的茶比不是太长)；冲泡后，汤色鲜黄，香气自然淡雅，滋味甘、滑、甜，是典型的义乌茶。

　　高山寨的茶即使是新鲜的，苦味也很低，让人心旷神怡。它聚集在舌尖和上颚，然后迅速融化。茶味浓郁，渗透入喉，舌根和脸颊甘甜，杯底清香，杯口绵长。

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