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　　红茶类包括哪些品种的,红茶类包括哪些品种的茶

　　红茶的品类有日照红茶、昭平红茶、谭洋工夫茶、洪虎工夫茶、川红工夫茶、岳红工夫茶、汉中红茶、祁门红茶、信阳红茶、英德红茶、滇红工夫茶、金骏眉、正山人种、野生红茶等。红茶种类繁多，性质温和，发酵完全，非常适合日常饮用。

　　红茶有哪些：

　　1、滇红工夫

　　其芽叶肥美，冯淼美观完整，金毛外露，色泽黑油；汤色红亮透明，滋味浓鲜，香气高醇，叶底均匀明亮。高档的滇红，茶汤与茶杯接触的地方，往往会出现金圈。

　　2、川红工夫

　　红功夫外观肥硕、浑圆、紧实，呈金毛，颜色黑而油；冲泡后，内香鲜橙黄，滋味醇厚鲜爽，汤色鲜艳，叶底厚实软红。

　　3、金骏眉

　　原料采自原生态茶山，每500克金骏眉需要6-8万个芽尖。金俊的眉毛外形对称紧实，颜色有金、黄、黑。汤开了，金黄透明，有缝隙，抿到喉咙里，感觉甜甜的。其水、香、味似水果、蜂蜜、鲜花等综合香味，口感鲜甜，喉韵悠长，沁人心脾。

　　4、坦洋工夫

　　以福鼎大白茶和福鼎大毫茶为原料。其形紧实细长，峰顶光亮，色黄黑相间，有大量绒球。香气清新纯正，口感鲜甜；内汤鲜红，醇香甘甜，叶底软红。

　　5、湖红工夫

　　湖共夫以安化共夫为代表。其外观紧实、紧实，但仍肥美，香气高，口感醇厚，汤色浓，叶底略黑。

　　6、宁红工夫

　　宁工夫茶外形紧实，浑圆挺拔，前苗挺拔，筋略红，色泽暗红略红；内香高而持久如祁红，滋味醇厚甘甜，汤色红亮，叶底均匀。

　　7、英德红茶

　　英德红茶颗粒密实致密，色泽油润，色泽嫩滑均匀，毛色金黄，香气清新纯正，花香明显，滋味浓甜。汤色鲜红，金圈明显，叶底柔软光亮。

　　8、祁门工夫

　　简称祁红，产于中国安徽省西南部。祁红茶经过严格的工艺加工，外形紧实、细腻均匀，锋美苗美，色泽深；内在品质清馨有蜜香，上品茶有兰香，被誉为祁门香，浓郁持久；汤色鲜红，味道香甜醇厚。

　　红茶的分类：

　　1、工夫红茶

　　中国特有的红茶，如祁门工夫和滇红工夫等。“功夫”这个词有双重含义。首先，这意味着它比其他种类的红茶需要更多的时间来加工。第二，冲泡的时候需要大量的时间慢慢品尝。

　　2、小种红茶

　　福建的特产可分为正山种和外山种。山地赛产于1000米以上的山地，分为东方风味和欧洲风味。东方风味讲究“松烟香，桂圆汤”，而欧洲风味的松烟味更浓，更适合熏鱼和熏肉。

　　3、红碎茶

　　国际茶叶市场上的散装产品。碎红茶经过机器加工，形成国际CTC红茶，最适合调味茶、冰红茶、奶茶。

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