花匠人从多个角度为你分享小青柑外面一层白色是什么东西,小青柑外面一层白色是什么品种，让你更加了解小青柑外面一层白色是什么东西,小青柑外面一层白色是什么品种，包含小青柑相关的养殖方法和注意事项、病虫害防治、形状特征、文化等农业百科知识。

　　小青柑外面一层白色是什么东西,小青柑外面一层白色是什么品种

　　小青橙外面的白色一层其实是“白霜”。白霜是新会橘皮晒干或储存过程中低温释放的橙油结晶。

　　这种结晶类似于我们平时爱吃的柿饼、李子、红薯形成霜的机理。

　　与“果膏”名称不同的是，在陈皮之乡新会，小清橙的“白膏”被称为“脑晶”或“橙油晶”。

　　“白霜”是判断干果质量的重要标准，还具有丰富的营养价值和保健作用。《医学衷中参西录》中记载：“柿霜白入肺经，其滑亦能益肺化痰，其润亦能养肺燥。”

　　“白霜”的主要成分是柠檬烯，是挥发油的沉淀。它是一种单萜化合物，无色油状液体，具有柠檬般的香味。

　　研究证实，“白霜”主要是柠檬烯，是一种单萜化合物，无色油状液体，有柠檬般的香味。具有良好的镇咳、祛痰和抗菌作用。

　　柠檬烯是许多水果(主要是柑橘)、蔬菜和香料中的天然成分，柑橘类水果(尤其是其果皮)中柠檬烯的含量较高。由于柠檬烯具有挥发性，如果长时间存放在密闭的环境中，这些物质会慢慢沉淀在橘子皮表面，氧化成白色物质，形成“白霜”。

　　因此，柑橘表面的“白霜”是一种保健作用很强的物质，可以缓解慢性支气管炎、干咳、咽炎等。

以上就是花匠人为你整理的小青柑外面一层白色是什么东西,小青柑外面一层白色是什么品种，如果你还想了解更多农业百科知识，请持续关注花匠人。

郑重声明：本文版权归原作者所有，转载文章仅为传播更多信息之目的，如作者信息标记有误，请第一时间联系我们修改或删除，多谢。