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　　茶叶的种类与功效,茶叶的种类图片及名称

　　中国的茶有很多种，也有很多分类标准。根据不同的制作方法和品质差异，出口茶叶的种类，不同的茶叶加工，不同的产地，不同的生长环境，对不同类型的茶叶进行分类。

　　也就是说，所有茶叶的发酵程度由小到大，绿茶、白茶、黄茶、绿茶、红茶、黑茶。发酵的程度直接影响茶汤的色泽或茶叶中茶碱、叶绿素的含量，所以不同的茶有不同的特点和作用，这是学习中国茶的基础知识。

　　一、根据中国出口茶叶的类别，茶叶分为绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、花茶、紧压茶和速溶茶。

　　二、根据我国茶叶加工分为初制和精制两个阶段的实际情况，茶叶分为毛茶和成品茶两部分，其中毛茶分为绿茶、红茶、乌龙茶、白茶和红茶五大类，黄茶归入绿茶；成品包括精制绿茶、红茶、乌龙茶、白茶和再加工花茶、紧压茶和速溶茶。

　　三、茶叶又叫川茶、浙茶、闽茶等。根据它的起源。这种分类方法一般只是一个俗称。

　　四、还可以按其生长环境分为：扁茶、高山茶、丘陵茶。

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