白茶变味了怎么办,白茶有异味了怎么办

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  白茶变味了怎么办,白茶有异味了怎么办

  遇到口感不好的白茶,不要太惊慌。先看茶叶的变质程度或口感,根据白茶的口感程度进行补救。

  1.如果是略有变化的白茶,可以通过烘干、增加洗茶次数等方式做后续处理。

  其中,茶饼中游离的水分在阳光下暴晒可迅速挥发;另一方面,可以利用高温杀死茶叶中的所有细菌,从而提高茶叶的香气和口感。

  2.但是“陈腐”这个词的标准是有一定限度的。

  如果白茶大规模发霉,甚至是在不能换也不能保存的情况下,那么我们就要清楚的知道,这种茶是有很大问题的,是不能换的。喝这种茶只会严重危害身体健康,所以必须销毁。

  白茶变味的原因

  1、茶叶本身质量不过关

  决定茶叶本身口感和味道的一个重要因素,还是取决于茶叶本身的品质。

  如果原料各方面都有问题,即使有最好的加工工艺和储存条件,仍然无法储存出口感醇厚甘甜的白茶,所以福鼎白茶原料的重要性非常关键。

  2、仓储环节没有把握好

  存储环境的关键很重要,也很讲究。

  对于很多爱茶的人来说,拿到自己喜欢的茶叶后,会选择扔掉,或者不分品类、年份,与其他茶叶存放在一起,没有考虑到其有异味的可能性,导致受潮发霉。

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