陕青茶的产地,陕西青茶种类

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  陕青茶的产地,陕西青茶种类

  陕西绿茶特点:陕西绿茶属于绿茶,不发酵。采摘后用传统精致工艺精制,再用人工精选精制而成。其干茶色泽翠绿,形状紧细,清香耐泡,滋味鲜美,叶底完整,色泽翠绿透亮,汤色黄绿,晶莹剔透,滋味醇厚,有浓郁的栗香味。

  陕西绿茶特色:

  1.汉中仙毫

  以清明前后首次出现的草芽、单芽或一芽一叶为原料,经传统工艺精制精选而成。茶叶外形均匀,色泽嫩绿,清秀如眉,叶底完整,嫩香,黄绿色鲜艳,滋味鲜爽。看起来像少女的美眉,色、香、味俱佳。是茶中不可多得的‘珍品’。

  冲泡后茶汤如云蒸,趁热闻着茶汤的香气沁人心脾;这时,如果我们再观察茶汤的颜色,或浅绿、黄绿分明,或乳白色、微绿……变化无穷,可以看到茶汤细细浮动,星罗棋布,波光粼粼。这个过程叫做“湿鉴赏”。

  2.汉中毛尖

  汉中毛尖茶以“高海拔、高纬度、云雾概率大、远离污染、富含锌硒”的独特地理优势和生长环境而闻名。汉中绿茶具有“香气高、耐泡、味浓、形美、保健”的诸多品质特征。

  其干茶色泽青绿,形紧而细,香气高,耐泡,味美,叶底完整,色泽嫩绿,汤色黄绿,不浑浊,色泽鲜艳,晶莹剔透。味道纯正,品质正宗。

  3.汉中炒青

  汉中中炒绿茶是一种特殊的炒绿茶,清明节前后叶嫩。其制作工艺为:摊鲜叶、杀青、揉捻、解块、烘烤、油炸、加热。产品做工精致,色、香、味、形俱佳,深受消费者喜爱。

  该茶外形紧细,色泽翠绿,富含人体必需的微量元素等营养成分。具有香气高、口感清爽、耐冲泡、色泽翠绿、叶底完整等特点。

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