浙江白茶产地在哪里的,浙江白茶产地是哪里

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  浙江白茶产于浙江省湖州市安吉县,品种为安吉白茶。安吉白茶的茶树是茶树的一个品种,清明时芽叶为白色,但白茶的芽叶颜色在谷雨前后会逐渐褪色,故命名为安吉白茶,但安吉白茶是经过堆制、杀青、摊放、初烘、复烘等工序制成的,属于绿茶。

  位于安吉天目山北麓,山峦起伏,树木翠竹掩映,云雾缭绕,雨量充沛,土壤肥沃。生产实践表明,采自竹林周围或邻近茶园的安吉白茶,一般都含有栗香或蕙兰香,越靠近竹林,蕙兰香越明显。或许正是竹乡得天独厚的生态环境,才让安吉白茶闻名至今。

  安吉白茶是由“白烨一号”茶树鲜叶制成的。其成品茶形如凤毛,色青黄,亮油润,香气鲜爽持久,滋味鲜醇,汤色清亮,叶底嫩滑,叶脉青白。

  茶叶富含人体所需的18种氨基酸,氨基酸含量为5-10.6%,比普通绿茶高出3-4倍。多酚类物质比其他绿茶少,所以安吉白茶喝起来特别清新爽口,没有苦味。

  安吉白茶总体品质特征:

  1.颜色:干茶的颜色为浅绿黄色;冲泡时,色如玉霜,叶白绿;底叶白色,有黄绿色筋;

  2.香:品香时,主要产品有干茶香、水香、茶汤香。优质的高山安吉白茶甚至还有淡淡的奶香和肉桂香;

  

  3.口感:品质好的安吉白茶,口感甜润,扑鼻;

  4、形状:最好看起来像凤毛,一芽一叶,一芽两叶;

  2.韵:持久的香,持久的甜。

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