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普洱茶是生茶好还是熟茶好?一般几年的好,普洱茶是生茶好还是熟茶好一些
很多品茶新手往往分不清普洱茶和生茶,那么普洱茶到底是生茶好还是熟茶好呢?让我们看看今天他们中的哪一个。
普洱茶是生茶好还是熟茶好
要知道普洱茶是生茶好还是熟茶好,首先要知道两者的区别。生茶和熟茶的区别在于发酵工艺不同。生茶是指不经过堆制发酵的生茶的自然转化。熟茶是指生茶经过堆制发酵后进行人工发酵,可以降低茶叶的苦味。
因此,胜浦和朴树的味道和口感是非常不同的。
选择最合适自己的普洱茶
生茶风味浓郁,所含茶香较重,但由于之前没有经过惩罚,新造的新茶会有一些苦味。生茶适合夏天喝。而且长期收藏有时间越长质量越好的特点。
成熟的茶则更突出其醇厚和光滑的味道。熟茶基本不苦,反而更甜。熟茶具有温和的茶性,茶色红、柔和、醇厚、浓郁,基本无苦味,但不会让你夜不能寐。
总结:普洱茶分为生茶和熟茶。它们的发酵过程不一样,所以味道也不一样。你选好合适的普洱茶了吗?
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