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生茶怎么煮熟,生茶怎么煮好喝
普洱茶一般是把普洱茶叶煮五六分钟。泡茶的方法和普通茶一样。
生普洱茶的煮茶方法:1。用手掰下一小块普洱茶(厚度为茶饼厚度,大小约为口香糖大小的1/2),加入冷水800-1000ml,大火烧开,转小火煮5分钟,将茶汁倒出。
2.再加入800-1000ml冷水,大火烧开,转小火煮10分钟,第二次倒出茶汁。
3.将两种茶汁混合在一起,扔掉茶渣。每次想喝的时候,倒一些出来,用容器或者微波炉加热。避免在茶本身不是很浓的情况下加入开水,这样会稀释茶水,降低效果。当然,如果茶本身很浓,也可以适当加热水。
泡茶紫砂壶的选择:泡茶紫砂壶的质地优于陶器,因为粘土的毛细作用有利于汤质的提高和表现,其中紫砂制品更好,因为其含铁量高,烧制后呈磷片状结构。如果能把紫砂壶的器壁做得稍厚一些,窑烧温度略低一些,使其毛细作用和储温能力更好一些,就有可能做出最符合制茶需要的制茶紫砂壶。
此外,由于紫砂是用裸露的泥料制成的,具有最大的装饰可能性和最内敛含蓄的原始风格,很难与其功能和文化品格相匹配。它与茶的关系非常密切,所以茶爱好者和茶器具开发者应该仔细参考。紫砂壶和冲泡壶不一样,一定不能太小。否则,在为了卫生而煮茶的时候,可能会受到水量不足的困扰。茶壶的设计要考虑到手柄或把手(类似于水壶)对其使用的隔热作用。
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