茶叶该怎么品好坏,茶叶该怎么品鉴

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  茶叶该怎么品好坏,茶叶该怎么品鉴

  如何品茶?说到品茶,很多人会想到高大上的环境,好茶好水,有地位的人,相对固定的冲泡程序,饮用方法,品评等等。

  其实更深层次的味道在于心态和意境。茶与禅、佛、香、书画关系如此密切,有其深厚的历史和人文底蕴。

  比如很多佛教禅宗语录都与茶有关,以此来表达对人生、社会、哲学的表达。通过品茶的一系列动作和过程,可以对其内涵有更深的理解。

  所以品茶不仅是欣赏茶的色、香、形,更是一种平和的状态,一种思考的状态,一种在茶中认识自己的体验。淡淡的一杯茶里,你能体会到人生的酸甜苦辣,苦中有甜,静中有远的豁达…

  不要总想着品茶需要多少道工序,什么样的水才能做出色香味,水温多少才刚刚好。不要以为包装好的茶就是好茶,高价茶就是好茶,山场没有人才。

  只要不是涩、苦、软、滑、香、纯,就是好茶。

  怎么品茶:追求高层次体验就按照品茶标准步骤、流程做。境、人、茶、三物合一。

  另外一种就是,把它当作饮料就好,喝着舒服即可。世界上所有的事并非只有对错,有些事谁又说得清楚呢?

  所以不管是喝茶还是品茶,最好顺其自然。

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