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　　什么是香精茶?如何辨别茶叶里面加了香精和酒精,什么是香精茶?如何辨别茶叶里面加了香精的成分

　　什么是精华茶？就是原始材料是一些老茶，或者一些碎茶渣。因为颜色和气味已经消散，一些无良商家添加一些色素和香精，茶叶翻新后再次出现在市场上，牟取不正当利益。

　　作为消费者，一定要懂得分辨精华茶。下面是辨别精华茶的知识介绍。希望你能仔细看看。

　　市场上的香精茶，主要是分为以下几种：

　　1、劣质茶叶，以次充好。

　　在劣质茶中，加入香精使茶叶更加饱满，然后冒充高档茶出售；这种精华茶难辨，但也是不法商家常用的方法；因为茶叶本身是正品，质量没有大的缺陷，消费者很容易上当受骗。

　　2、吃剩的茶渣

　　茶渣就是茶叶加工剩下的东西，也就是说像布一样的棱角脚。这样的茶往往被商家抛弃，但也有人更喜欢这样的味道，是焦味。由于茶渣体积小，炒茶的温度很难把握。这种茶渣加入香精后，味道更浓，所以很多小餐馆都会选择这种茶渣，鼓励泡水饮用。其实长期喝这样的茶对身体是非常有害的。

　　3.变质的茶

　　很多不法商家会在一些陈年茶、变质茶中添加一些香精，然后冒充高档茶进入市场；如果消费者不小心买到这种精华茶，长期带回家，对身体是有害的。

　　如何辨别香精茶？

　　一、闻香识茶

　　我们平时喝的茶是经过很多加工步骤制成的。茶叶的加工工艺也导致很多干茶没有明显的香味，你可以通过这个标准来判断是不是精华茶。如果你把茶放在鼻子里闻一闻，那么正常的茶就是自然的味道，甚至是淡淡的幽香；如果是精华茶，那么就会有一种刺鼻的感觉，让人产生厌恶感，而且这种气味会持续很久。

　　二、搓手认茶

　　很多风味茶都是在颜色中加入色素进行染色的，所以我们可以用手揉搓茶叶。如果是粉末，很容易被擦掉，这也是一种非常实用简单的鉴别方法。

　　第三，辨别低温下的茶叶

　　如果茶汤在70-80度的水温下冲泡后浑浊且有浓郁的香气，很可能是添加了一些香精。这是因为很多干茶需要在90度左右的水温下冲泡，才能有好的风味。但如果是精华茶，低温会溶解。

　　第四，品尝茶汤鉴别

　　如果冲泡好茶汤后，每包的茶香流失很快，泡几泡后就没有味道了，茶味也很淡，那么有可能是在这样的茶叶中加入了香精。

　　五、隔夜茶渍

　　喝完茶，不用担心清洗杯子，等到过了一夜再观察杯子壁上的茶渍。如果是浅黄、深黄或橙色，说明不是正常的茶叶。如果茶渍是浅绿、深绿或深绿色，那么可能是加了香精的茶。

　　以上是关于精华茶的产地，以及鉴别方法的介绍。只有掌握了这些知识点，才能更好的避免，避免对身体的危害。

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