安溪铁观音过期了还能喝吗,铁观音过期了还能喝吗百科

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  铁观音茶过期不能喝,铁观音茶的保质期是24个月,需要在保质期内饮用。过期后,茶多酚、咖啡因、氨基酸、蛋白质等营养成分。铁观音茶已经全部失传,喝起来口感极差。其次,铁观音茶一旦过期,很容易滋生细菌和霉变。喝了会引起身体不适,所以铁观音茶过期后不能喝。

  铁观音的保质期:

  1.发酵型铁观音的保质期

  大部分铁观音都是轻度发酵,保质期在12个月左右。最好在3个月内喝完。但如果在3-5度真空密封保存,保质期可长达两年。如果是室温下拍的,要尽快拍完。

  2.真空包装铁观音的保质期

  市场上买的铁观音,采用真空压缩包装方式。一般只有放在阴凉处才能保存很久。如果能放在零下5度的冰柜里保存,效果会更好。但不建议持续时间不要超过2年。最好半年内喝完。

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