安溪铁观音起源于哪个朝代,安溪铁观音起源于什么时候

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  安溪铁观音起源于哪个朝代,安溪铁观音起源于什么时候

  安溪铁观音世界闻名,是闽南最好的乌龙茶,中国十大名茶之一。铁观音的诞生地位于安溪县中南部的安溪县西平镇南山,海拔1265米。它是安西南部最高的山峰,被誉为南翼第一峰。是安溪县野生茶树分布区之一,具有独特的产茶条件。安溪铁观音发现于清朝雍正年间(1723-1735),其起源由安溪茶乡自古流传的两个传说记载于新版《安溪县志》。

  安溪铁观音的功效:

  1、解毒消食去油腻;

  郑道溪感受到安溪铁观音的悠久历史,称安溪铁观音为中国茶家族的老字号。其价值的第一项是排毒、消食、去油。20世纪,科学家发现茶叶中有一种黄酮类混合物,具有杀菌解毒的作用。

  2、美容减肥抗衰老;

  医学研究表明,铁观音的粗儿茶素组合物具有很强的抗化学活性,能消除细胞内的活性氧分子,从而保护人体免受衰老疾病的侵害。文中提到,安溪铁观音茶中锰、铁、氟、钾、钠的比例高于其他茶类,其中高氟含量居所有茶类之首,对预防龋齿和老年性骨质疏松症有显著效果。

  3、防癌增智人聪明;

  根据科研成果,安溪铁观音硒含量高,居六大茶之首。硒能刺激免疫蛋白和抗体抵抗疾病,抑制癌细胞的发生和发展。同时,安溪铁观音有增智的功效。文章中提到,英国科学家发现,人脑液的酸碱度与智商有关。

  4、交友养性心情好;

  文章还分析了安溪铁观音的社会属性,认为安溪铁观音作为一种优质茶叶,在待客、交友、修身养性方面有着独特的功效。文章说安溪铁观音需要冲泡,招待客人的时候要烧洗杯。在准备过程中,宾主贴心温暖,感情融洽;客人一边品茶一边和主人叙旧,过程非常和谐友好。所以程序化的酿造和饮用,可以让人心情平静,有利于培养感情。

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