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普洱生茶和普洱熟茶的区别和适宜人群!,普洱生茶和普洱熟茶的区别在哪里
普洱茶分为生茶和熟茶。他们之间有一些不同。一般来说,普洱有减肥降脂、生津止渴、抑菌助消化的作用。
一、熟普洱茶:
它是以符合普洱茶产地环境条件的云南大叶种晒青绿茶为原料,采用堆积发酵技术,经后发酵形成的散茶和紧压茶。其品质特点是:汤色红亮,香气独特馥郁,滋味醇厚甘甜,叶底红棕色均匀。熟茶经过渥堆发酵后趋于温和。熟茶具有温和的茶性,茶性丝滑醇厚,更适合日常饮用。成熟的风味会随着陈年变得越来越柔顺浓郁。
二、生普洱茶:
茶叶是根据普洱茶产地环境条件生长的云南大叶种茶树鲜叶,经杀青、揉捻、晒干、蒸压、成型等工艺制成,包括散茶和紧压茶。其品质特点是:色泽深绿,香味纯正持久,滋味浓甜,汤色黄绿清透,叶底黄绿厚实。生茶是以自然方式采摘和陈方的新鲜茶叶,没有堆积发酵。生茶很浓,很刺激。
不同的人要根据自己的情况选择不同的茶饮料。
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