花匠人从多个角度为你分享茶叶为什么要冷藏保存一年,茶叶为什么要冷藏保存两年，让你更加了解茶叶为什么要冷藏保存一年,茶叶为什么要冷藏保存两年，包含茶叶相关的养殖方法和注意事项、病虫害防治、形状特征、文化等农业百科知识。

　　茶叶为什么要冷藏保存一年,茶叶为什么要冷藏保存两年

　　茶叶中的茶多酚决定了茶汤的色泽和滋味。在高温有氧的条件下，茶叶中的多酚类物质会自动氧化，导致茶汤褐变，氧化产物会与氨基酸发生反应，使茶汤口感变差。所以茶叶适合冷藏。

　　1、茶叶吸附性强，容易吸收空气中的异味，不易保存。注意防潮、防霉、防异味。有些茶，如绿茶、黄芽茶、香茗乌龙茶等。温度低，报时间长。

　　2、茶叶在水分(茶叶干燥度和环境湿度)、温度、氧气和光照的作用下，在空气中发生一系列复杂的化学反应。所以，要想保持新茶的特色，一定要避免上述因素对茶叶的直接作用。

　　3、现在冷藏可以大大延长茶叶的寿命，延缓茶叶的变质速度，有利于品质保存。一般储存温度在5以下。

　　4、传统乌龙茶、红茶、茉莉花茶、白茶、红茶、普洱茶无需冰箱即可储存。低温会抑制茶叶的香气。

以上就是花匠人为你整理的茶叶为什么要冷藏保存一年,茶叶为什么要冷藏保存两年，如果你还想了解更多农业百科知识，请持续关注花匠人。

郑重声明：本文版权归原作者所有，转载文章仅为传播更多信息之目的，如作者信息标记有误，请第一时间联系我们修改或删除，多谢。