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　　古树红茶怎么存放,红茶怎么存放十年以上

　　红茶的保存方法比较简单。是全发酵茶，而且已经发酵过了。因此，颜色和味道不太可能改变。保存在密闭容器中，避免高温和阳光照射。

　　红茶的具体保存方法：

　　1.低温储存法，

　　日常生活中，我们把买来的东西放在冰箱里保鲜，茶叶其实是可以存放在冰箱里的。存放在冰箱里时，要密封，这样冰箱里的异味和湿气就不会被茶叶吸收。同时，最好不要保留太久，尽量尽早完成。

　　2.锡罐存储方法，

　　红茶储存前，首先要检查罐体和罐盖是否密封，不能漏气。存放时，干茶叶要装罐，罐要包装严实。这种方法使用方便，但不适合长期保存。

　　3.陶瓷罐储存法，

　　选择一个干燥、无味、不透气的陶瓷罐子，用牛皮纸把茶叶包好，放在罐子周围，中间嵌一个石灰袋，上面放一个茶包。灌满罐子后，用棉布袋盖紧。石灰应该每1-2个月更换一次。这种方法利用生石灰的吸湿特性，使茶叶不受潮，效果好，茶叶品质可长期保持。

　　4.热水袋存储方法，

　　密封的保温瓶防潮防臭，存放茶叶其实挺合适的。但如果茶叶太多，就需要很多暖水瓶，可能不太好放。

　　5.包装袋储存方法，

　　将茶叶用干净无味的白纸包好，再包一张牛皮纸，然后放入没有气孔的塑料食品袋中，轻轻挤压出来，然后用软绳系住袋口，取一个塑料食品袋，盖在第一个袋的外面，同样轻轻挤压，将袋中的空气挤出后再用绳子系住袋口；最后放入干燥无味密闭的铁缸中。

　　红茶冲泡要素：

　　1.辨别绳子的粗细很关键。

　　不同地区生产的红茶品质特征不同。所以，在冲泡红茶之前，首先要了解这种茶的绳状情况：是粗紧，卷曲，紧实，还是叶芽比较成熟。

　　2.选择适合红茶的器具。

　　了解了一款红茶的大致情况后，接下来要做的就是选择合适的冲泡设备。冲泡红茶，首先推荐的是白瓷盖碗，开口比较大，有利于冲泡时茶叶的温度分散，避免闷茶。碗盖的另一个好处是容易控制茶汤的浸泡时间，让水快速出来。

　　3.冲泡红茶的水温适宜。

　　当所有准备工作完成后，温度是红茶具体冲泡过程中最重要的问题。很多人都知道红茶是全发酵茶，所以一开始就用开水冲泡，但是容易有涩味，偶尔会有酸味。

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