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　　红茶有多少品种?,红茶有多少品种图片

　　红茶的品种很多，最著名的有祁门红茶、正山人种、金骏眉等。

　　常见的红茶品种：

　　1、祁门工夫；

　　在中国，红茶主要是在清水中饮用，你可以感受到红茶的醇香和滋味。中国生产最多的红茶品种是工夫红茶，其中最著名的是祁门红茶，又名祁门工夫。它与印度的大吉岭茶、斯里兰卡的乌窝茶一起被西方世界称为世界三大高香红茶，历史悠久，享誉世界。

　　祁门红茶外形紧实细腻，含金量少，色泽黑。冲泡后香气馥郁持久，似水果香、兰花香。这种香气在国际茶叶市场上专门称为祁门香，可见香气非常独特。汤色鲜红，滋味鲜醇浓稠，叶嫩软亮。其他功夫红茶：福建功夫红茶统称为洪敏功夫。包括政治与时间，白林时间，元阳时间。此外，还有江西的宁红、湖北的弘毅、广东的英德红茶、杭州的九曲红梅、四川的川红。

　　2、正山小种；

　　山地人种红茶是世界上最早的红茶，属于人种红茶。起源于武夷山市星村镇慕童村，又称桐木关赛跑。种族指的是稀有和珍贵。之后市面上流通的黑茶假种很多，当地人便将其命名为正山，意为正宗，以区别假冒。

　　人种本身要用松针或松木熏制，这叫人种。在现代，也有不吸烟的比赛，用松针或松木不吸烟，称为无烟比赛。山地小种的产茶地是武夷山的慕童村和慕童村周围海拔600-1200米的茶园，且多为传统采茶组品种。

　　之后要把当地的松树熏烤，形成正山人种特有的浓郁香浓的松茶香和干桂圆香。泡了两三次，味道像桂圆汤。小山种肥，紧，匀，无芽；颜色黑褐，比较油；汤又红又亮；香气浓郁，有松烟香味；味道醇厚甘甜，桂圆汤，叶厚亮。

　　3、金骏眉；

　　金骏眉是正山小茶的顶级品种。茶叶冲泡后，汤色金黄，有淡淡的花香、蜜香和果香，香甜可口。口感甜滑，叶底形状小而紧，故以金命名。因新开发的产品只用一芽产自山间的中小型茶树为原料，并期望新作如马般发展，故命名为君，茶叶形似眉毛，亦有长寿、长寿之意，故名含眉。

　　4、银骏眉；

　　银俊美是和金俊美一起开发的，也是正山人种的高端品种。银骏眉是原始野生茶的茶芽，采自武夷山国家级自然保护区海拔1500-1800米的谷雨前。一个芽一片叶，需要几万个标准芽，才能做出500克的茵君梅。尹俊美外表紧实瘦削，前部亮丽，色泽油润，发色略黄。

　　银骏眉精挑细选一芽一叶，以正山人种的传统手工艺制作而成，但未经过筛选，所以条形保持完好，外观与工夫红茶相似。银眉碗边缘汤色青黄清澈，汤色金黄清澈；银骏眉香气独特，清高持久，是一种混合了花香和果香的综合香气。味道鲜甜，喉韵悠长。

　　5、铜骏眉；

　　桐君梅常被称为赤干(一芽二叶)，按叶片张开程度可分为小赤干(叶片未张开)和大赤干(叶片张开)。通美，金银俊美都是正山人种的同一个俊美系列。根据不同的茶叶品质和采摘标准，在前面加上金、银、铜来区分君梅的等级。桐君美是正山人种的高端品种。其品质仅略逊于顶级金银君美，但性价比更高，是君美系列的热门品种。

　　红茶的营养成分：

　　红茶富含胡萝卜素、维生素A、钙、磷、镁、钾、咖啡因、异亮氨酸、亮氨酸、赖氨酸、谷氨酸、丙氨酸、天冬氨酸等营养成分。红茶发酵过程中，多酚类物质的化学反应使鲜叶的化学成分发生很大变化，会产生茶黄素、茶红素等成分。其香气明显高于鲜叶，形成红茶特有的色、香、味。

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