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碎银子茶特点是什么,碎银子茶汤口感
银丝茶的汤是红色的,明亮的,饱满而清淡,呈红宝石色,没有杂质。冲泡后的茶汤爽口、醇厚、厚重饱满,糯米香味浓郁持久,入口滑嫩,口感醇厚爽口,甜润爽口,绵丝滑爽,耐泡性高。
碎银子的品质特征
首先,它的形状像一个小银粒,像一粒一粒的小石头。质地坚硬紧实,颗粒均匀。因此,又有一个名字:化石茶。
一、茶汤红润、透亮、饱满。与一般熟茶相比,汤色更通透、更红、更亮,颇具观赏性。
二是香气突出,糯米香恰到好处,加上阵阵陈香,极其迷人。
三、舔度高,汤感顺滑,入口后有茶香中带甜的味道,喉感甘甜。
四、耐泡性,这是一般老茶头的特点。碎银来自老茶头,青出于蓝而胜于蓝,一般可以冲泡15次左右。
碎银子茶的品鉴
喝的时候,无论是香气还是口感,都和普通的普洱熟茶有很大的不同。
取茶叶7g,可用紫砂或盖碗冲泡。就像常规的普洱熟茶一样,高温冲泡,先洗茶。
汤色红亮,闻一闻茶香,很干净,没有难闻的气味和异味。
糯香明显,入口顺滑,软中带点甜味,满满的滑糯甜味。
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