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　　碎银子是温性还是凉性,碎银子是凉性的吗

　　碎银烫，又名茶化石。碎银是在老茶头普洱熟茶的基础上再加工精制而成。属于发酵茶，性热，外形紧凑匀称，小颗粒状，糯香，汤色红亮，耐泡性高。

　　什么是碎银子：

　　碎银又称“茶化石”，其实是一种优质的普洱陈年茶。本质上也是老茶头的一种，只是更加精致，可以说是由老茶头演变而来。由于其坚实的黑色和明亮的外观，它就像一个小石头。同时借用茶马古道上可以替代白银交易的零散碎茶，故名“碎银”。

　　碎银子茶的特点：

　　一、茶汤红润、明亮、饱满，比常见的熟老茶头更通透、更红、更亮。很有观赏性。

　　第二，香气突出。不同于其他茶，碎银茶的香气在尾水中是甜的。它的香气和甜度可以从第1泡持续到第22泡，每一泡的香气和甜度基本都是认可的。这也是必须的。

　　第三，甜度好。我还以为入口就加糖了。

　　四、消泡，碎银茶比熟茶消泡，比老茶消泡。难能可贵的是，汤没有想象中那么慢，不用轻易煮。1-22泡，每泡的汤是30秒，期间不刻意延长。5.酿造很容易。喝普洱茶的一大难点是冲泡不容易掌握。究其原因，在于普洱茶复杂形态的多样。很难全面了解茶叶属性，所以冲泡肯定很难。而碎银茶只需冲泡一次，就能轻松掌握其茶性特点，下次冲泡时也能轻松呈现每一泡的最佳口感。

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