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　　碎银子茶属于什么茶系,碎银子茶属于什么茶绿茶

　　碎银茶属于普洱茶和再加工茶。碎银也是著名的茶化石。它是由古老的茶头经过特殊的切割工艺和反复筛选制成的。碎银是普洱茶的一个品种，是普洱熟茶的再加工品。因形似古代碎银，故名碎银。其次，碎银具有耐泡、汤色红棕色、口感醇厚的特点。

　　从老茶头中挑出小而致密的片，筛选，切割，最后得到表面油光发亮的银片。它被称为碎银，因为它的形状像旧的碎银。

　　从外观上看，碎银小而紧，深褐色，油润有光泽，形似古代的散银器，故名。

　　用热水冲泡后，会散发出淡淡的蜡香。汤的颜色又红又亮。与普通普洱熟茶相比，汤色更通透、更红、更亮。

　　茶入口，滋味醇厚，有糯香，棉丝更顺滑，返老还童明显而持久。

　　碎银耐泡性高，一般能泡10个以上，叶底也很紧。

　　优质的银丝富含果胶和特殊的制茶工艺。经过20次浸泡，茶叶仍不散，可以煮沸饮用。

　　碎银有什么特点？

　　1.香味和甜味

　　碎银茶保持了老茶头无臭、易入口的特点，并具有悦人糯香、迷人甜的亮点，更容易被大多数爱茶者接受。

　　2.耐泡沫性

　　碎银茶比熟茶、老茶更耐泡，泡1-15泡。每次泡的汤是30秒，期间没有刻意延长。

　　3、香气持久。

　　不同于其他茶，碎银初泡香，尾水甜。它的香味和甜味能从第一泡持续到每一泡，每一泡的香味和甜味程度基本都是认可的。

　　4、冲泡容易。

　　碎银一定不好酿。而碎银茶只需冲泡一次，就能轻松掌握其茶性特点，下次冲泡时也能轻松呈现每一泡的最佳口感。

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