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　　大红袍性质是寒凉还是热还是热,大红袍是热性?还是寒

　　大红袍不冷不热。大红袍属于乌龙茶，性质温和，半发酵。主要产于福建省武夷山地区。它的茶是由新鲜的茶叶制成的，这些茶叶经过萎凋、干燥、摇青、杀青、揉捻、干燥和生茶。因为它的茶叶生长在石质土壤中，所以有一种山野风味，它的干茶有明显的岩骨花特征。

　　大红袍产区气候温和，冬暖夏凉。年平均气温在18至18.5之间，年降雨量约2000毫米。山上常年云雾缭绕，年平均相对湿度80%左右。

　　茶园多在山沟里，四面环山，日照短，无风灾。正是优越的自然条件，孕育了大红袍茶的独特魅力。

　　树大红袍，顾名思义，取自武夷山天心岩九龙崖上的大红袍母树。据各种史料记载，历史上大红袍的母树只有三棵(即1号、2号、3号)，1964年引入福建茶院时还是如此。4号菌株是何时由谁种下的，不得而知。

　　1980年建起了九龙有名的杉树苗圃，用1号和2号母树的压条移植了一棵树，所以现在有三棵杉树，六棵杉树，四株。2006年，武夷山市政府决定“停止采摘，保留母树”，母树大红袍成为绝唱。

　　纯种大红袍：指母树大红袍的一个品系经过无性繁殖培育后生产加工的大红袍。

　　火柴大红袍(商品大红袍):火柴大红袍，又称商品大红袍。顾名思义，这种大红袍就是为了满足市场需求而量身定做的。

　　搭配大红袍是指大红袍搭配两株以上的茶叶(一般有4-5株茶叶)。

　　现在很多人对“拼配”这个词嗤之以鼻，认为只要拼配质量不高就是“便宜”，但你要知道，拼配也是一个原则问题。

　　在选材上，要考虑香气浓郁、水浓、韵满、稳定性强的品种(能稳定后期茶叶品质，保证产品的一致性)。达到“香、水浓、韵满、回味好”是搭配大红袍的总体原则。

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