云南滇红好吗,滇红什么样的比较好

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  云南滇红好吗,滇红什么样的比较好

  云南红茶的挑选主要依据外观、香气、汤色、滋味、叶底五个方面。优质云南红茶外观黑油,干茶肥美饱满,金毛外露。其香气鲜醇,蜜香浓郁持久,汤色鲜红,金圆明显,滋味醇厚透明,滋味浓醇,叶底鲜嫩完整。

  如何挑选云南红茶:

  特级云南滇红

  茶叶满是金黄,美轮美奂,金毛毕露。茶叶外观雄伟、肥美、紧实、均匀,色泽黑润。茶酒色泽红艳,醇厚透明,鲜醇甘甜,茶味饱满饱满。饮后唇齿留香。叶底芽均匀、鲜艳、鲜嫩。强烈刺激。让人永生难忘的味道。

  一级云南滇红

  干茶色泽黑亮油润,瑰丽肥美,金毛明显,汤色明亮,香气高,滋味浓。叶子很软,很嫩,甚至在底部。气人。

  二级云南滇红

  外观紧实饱满,金毛少,色泽黑润,冲泡出的茶叶仍明亮透明,香气高,滋味鲜醇,刺激性弱。三等云南滇红

  绳子的形状虽然不是特别紧,也没有什么金毛,但是味道很独特,有蜂蜜般的香味和淡淡的兰花香味,叶底红色,明亮,柔软。

  以上三个档次的滇红质量都很好。当然价格也比较贵,100-200元不等。如果滇红质量差,虽然绳子还粗,但没那么紧,颜色没那么黑油,可能有点棕,金毛少。味道比较温和,刺激性弱,叶底比软的要厚一点,硬一点。

  泡茶三部曲:

  1.用量为4-5克,

  2、水温90度,可以泡十多个泡。注意水温。先把水烧开,然后放一会儿。稍微冷静一下。不要在水烧开之前加入冷水或开始使用水。

  3、煲汤快,1-3泡马上出汤,第一泡可以洗茶,也可以不洗,第四泡开始逐渐出汤,不要盖。

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