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红茶的特点是什么香,红茶的特点是什么味道
中国是红茶的发源地。最早的红茶产于福建武夷山桐木关。
中国红茶大致可以分为三类:人种红茶、功夫红茶、红碎茶。先说三种红茶的特点:
小种红茶的特点为:
形状:条状,绳粗而重。
颜色:颜色为黑色,有光泽。
汤色:红色浓郁。
香气:香气高而悠长,有松烟香。
口感:醇厚,有桂圆味。
叶底:厚而古铜色。
工夫红茶的特征为:
形状:绳子细而紧,成一条条。
色泽:色泽黑、原料嫩的功夫红茶呈金黄色。
汤色:红亮。
香气:香气浓郁,甜厚,有花果或成熟果实的香味。
口感:香甜醇厚。
叶底:亮黄色和棕色。
红碎茶的特征为:
形状:颗粒紧密牢固。
颜色;颜色黑油。
汤色:红亮。
香气:蜂蜜香味浓郁。
味道:浓烈的酒精。
叶底:红色均匀。
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