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　　霄坑野生茶产地,安徽霄坑野生茶简介

　　小坑野生茶是绿茶的一种，主产于安徽省池州市贵池小坑村。以采摘小叶茶树鲜叶为原料制成，又称小坑绿茶。其茶叶品质优良，茶质丰富，特别是芳香物质、氨基酸、茶氨酸和水溶性成分。因此，该茶具有香气高、甜度浓、叶色清的品质特征。

霄坑茶树生长环境介绍

　　小坑大雾的山，错落的山村，幽静的田野，青翠的山，清澈的溪，淳朴的民风，充满了田园情调，给人一种心旷神怡的感觉。

　　中国的冷杉林场，覆盖着大面积的冷杉林，有大面积的绿草地可供露营，或者你可以在B&B的“茶乡，谷花”里休息，品尝山野的粗茶淡饭，早晚在林间慢慢漫步，是远离喧嚣，静静欣赏风景的最佳去处。

　　小坑茶，原名小坑绿茶，历史上称为仙芝茶、芦笋茶。是贵池县志记载的十三种地方特产之一，也是中国地理标志产品(农产品地理标志)小坑村的传统特产。

　　全村拥有茶园5000多亩，茶叶加工厂26家，其中规模以上茶叶企业6家，年产茶叶14万斤，年销售收入3000多万元。茶叶已成为小坑村的支柱产业，全村1000多人从事茶叶生产和销售。

　　叶小铿茶是20世纪90年代初发明的一种油炸绿茶。被绞碎后的干茶条极细，像龙须~

　　干茶颜色深绿，但露出白毛~香气是很浓郁的栗子香，很纯正的香气。

霄坑绿茶的品质特点

　　小坑绿茶特点优越，生长期长，出茶晚，吸取大自然的灵气和精华，以味浓、色艳、香气浓郁著称，耐泡、久泡、久饮。

　　小坑绿茶外观朴实无华，但茶叶品质较好，茶树体内积累的营养丰富，使得鲜叶中的物质，尤其是芳香物质、氨基酸、茶氨酸和水溶性成分的含量较高，而花青素、酯型儿茶素等影响茶叶风味的成分相对较低。

　　因此，小坑绿茶香气清亮，口感浓郁爽口，品质优良。

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