花匠人从多个角度为你分享好茶的口感是什么样的茶叶,口感很好的茶，让你更加了解好茶的口感是什么样的茶叶,口感很好的茶，包含好茶相关的养殖方法和注意事项、病虫害防治、形状特征、文化等农业百科知识。

　　好茶的口感是什么样的茶叶,口感很好的茶

　　什么是好茶的味道：好茶含有丰富的营养成分，好茶的味道符合醇、滑、甜、润的标准。喝完好茶，口腔微刺激，绵长舒适，微苦刺激后，好茶的味道是甜的，凉的，舒服的。好茶滋味醇厚或鲜醇饱满，苦味可溶，香气浓郁持久。

　　茶叶的优良品质特征：

　　1.好茶要干净

　　这将贯穿我们进入之前茶叶必须经过的所有步骤，比如茶园生态种植，无污染，不带入垃圾。但是，我们能喝的很多都是加工工艺和储存方面的问题。

　　一杯好茶的要求是没有杂味，即除了茶本身的香和味之外，不能有其他的香味掺进去。

　　比如我们喝了茶香里的一些酸味，很难闻，可能是工艺上的缺陷，也可能是储存中的潮湿；如果明显闻到其他食物的味道，要确定茶叶的包装是否完好，自己存放时是否将茶叶与其他食物放在一起。

　　2.好茶要甘甜

　　茶的发展史就是人们追求好滋味的历史。

　　我们学了几千年做茶几，就是在不断的突出甜味。毕竟甜味能让人开心。

　　茶的一个特点就是苦和甜的比例要恰到好处，让你既有甜的感觉，又有醇厚的程度，在苦味的轻微刺激下，有一种生津回甘的好感觉。

　　3.好茶要爽口

　　好吃是新鲜的味道带来的，难以感知。很多刚开始喝茶的人，不知道如何理解茶的鲜度。

　　其实很清新爽口，这一点我们都可以从其他食物的描述中感知到。

　　比如水煮鸡汤，排骨汤，味道都很鲜，和茶的清新爽口的来源一样，都是高含量的氨基酸带来的。像安吉白茶，其氨基酸含量比普通茶叶高出近一倍，而且风味充足，因此被称为“茶中鸡汤”。

　　吃水果的时候，尤其是瓜，甜润的时候，我们会说真的很脆，很爽口。茶的清爽口感，其实就是口腔湿润舒适的感觉。

　　好茶不仅味道好，口感和喉咙的感觉也很重要。如果喉咙发紧，再好吃的东西，我们也会觉得不舒服。爽滑滋润，一喝就忍不住咂嘴。这就是好茶的清爽味道。

　　4.好茶要香气明显

　　茶是一种有着自己天然香味的植物。人们品茶，最追求的就是香气、香气、滋味融为一体。通常茶无入口，先闻香气，香气明显、纯正、持久，是好茶的基本要求。

　　改进茶叶生产工艺以最大限度地提高茶叶香味是非常重要的。

　　一般茶叶的香气多为花香和果香，特征香气品种不同。如果香气入水，与茶汤融为一体，喝下去唇齿留香，说明茶叶品质很好。

　　5.好茶要持久，耐冲泡

　　只要是正常的风味和口感类型，都可以是一杯好茶，但是爱茶的人也是贪心的，希望能感受更久一点。

　　品质优良的茶叶通常不会很快失去香味和滋味，即要用有盖的碗反复冲泡，至少要持续5~7泡，香味明显。

　　一直保持一种味道很难，如果在坚持中富有变化就更好了。

　　泡茶时，茶的香气和滋味中不同物质的比例是动态变化的。

　　比如一些内容丰富的乌龙茶，一开始有很浓的果香味，几泡之后果香味就淡了，呈现出兰花般的香味，最后以淡淡的甜香收尾。

　　这种茶，泡沫持久，口感丰富，可以说是很有特色的好茶。

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