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黑茶的种类及其品质特征简介,黑茶的种类及其品质特征是什么
红茶种类繁多，有田健、龚建、生煎、黑砖茶、茯砖茶、花砖茶、青砖茶、六堡茶、梁倩茶、安茶、金剑茶、康砖茶等。
根据品种不同，品质特征也不同。一般来说，红茶条圆而直，肥而紧，黑而油或黄褐色，性质醇厚，滋味醇厚芳香，滑爽甘甜，香气显著。
(泾阳茯茶)
黑茶的品种以及品质特征
1、泾阳茯茶
泾阳茯茶主要产于陕西省泾阳县。茯砖茶是陕西茶商发明的茶叶加工产品，距今已有600多年的历史。长期以来，它是西部和北部少数民族的重要日常必需品。都说三天不吃饭，不如一天不喝茶。
其色黑、褐、油，金花茂盛，香味持久，香气外露，清澈、红艳、厚重，醇厚、甘甜、爽滑。
(湖北青砖茶)
2、湖北老青茶
老绿茶是红茶的一种，又称砖茶、川茶。主要产于湖北省的蒲阴、咸宁、铜山、崇阳、通城等市县，故又有“湖北老绿茶”之称。
老绿茶外观紧实紧实，色泽深绿油润，汤色橙黄明亮，香气悠长馥郁，滋味鲜爽细腻，叶底柔软肥美，色泽黄亮，稍有红点，边缘明亮。
3、湖南安化黑茶
湖南安化黑茶是指以湖南省地方群体种植的茶树(主要是安化地方品种)鲜叶为原料，经过杀青、揉捻、堆积发酵、用松木和柴火明火烘烤干燥等工序制成的干茶，或干茶经蒸、踏、压等工序制成的紧压茶的总称。
其最显著的特点是松木在加工过程中用明火烘烤干燥，干茶及其制品略带松烟清香。由于红茶的后发酵特性，也是一种在一定时间内口感更甜、香气更宜人的茶。
安和红茶主要以“三尖”、“三砖”为代表，“三砖”为青砖、花砖、伏砖。“三建”是指湘建一号(田健)、湘建二号(龚建)和湘建三号(生建)。
(康砖茶)
4、四川藏茶
四川藏茶是采用青藏高原东缘四川盆地西南过渡带雅安的蒙顶山云生态茶园，海拔1500多米，以有性繁殖的高山小叶成熟茶和营养丰富的嫩红苔为原料，经过杀青、揉捻、堆制发酵、烘干、压榨，经过近40道历史传统工艺精制而成的红茶、紧压茶和发酵茶。
传统藏茶花色繁多，主要有金剑、康砖、金仓、金玉、雅西、毛尖等。现在只生产康转和金剑。康砖和金箭是用高压蒸汽灭菌制成的砖茶。康砖的质量高于金鉴砖。两种加工方式是一样的，不同的是原料的质量。
(广西六堡茶)
5、广西六堡茶
六堡茶产于广西苍梧县六堡乡，故称苍梧六堡茶。六堡茶已有200多年的生产历史，现在它的产地分布在蒋勋、余江、合江、柳江、红水河。
六堡茶的制作工艺是杀青、揉捻、沤制、复揉、干燥。做好生茶后，仍需潮水沤制，蒸熟装筐，叠放陈化。
六堡茶的品质特点是条索长而紧，汤色红浓，有陈厚香气，滋味甘甜，有正统的松烟槟榔味，叶底铜褐色。
摘要
红茶，六种茶之一，后发酵，性质温和。可分为安化黑茶、泾阳茯茶、湖北老青茶、雅安藏茶、广西六堡茶等。根据不同的产地。
但红茶外表看起来比较粗糙，有一定比例的茶梗。但总体而言，红茶内在品质丰富，耐泡性高，口感更醇厚爽口，汤色细腻顺滑，回喉韵佳，陈香、药香、槟榔香显著。
所以适合日常饮用，当然也可以长期保存。
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