茶叶和什么不能放一起吃,茶叶和什么不能放一起泡

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  茶叶易闻,必须单独密封存放。比如茶不能和糖、蛋、羊肉、药等食物混在一起,容易导致食物中毒。

  1、茶和白糖:

  茶尝起来又苦又冷。人们喝茶是借助茶的苦味来刺激消化腺,促进消化液的分泌,增强消化功能。就是利用茶的寒凉性,达到清热解毒的效果。

  2、茶与鸡蛋:

  在茶中煮鸡蛋,茶的浓度很高,浓茶含有较多的鞣质,鞣质可使食物中的蛋白质变成不消化的凝固物质,影响人体对蛋白质的吸收和利用。

  3、茶与酒:

  很多人酒后爱喝茶,想达到润燥解酒、消食化滞、疏通水道的效果,但这样对肾脏不利。

  因为饮后饮茶,茶碱产生利尿作用。此时酒精转化的乙醛尚未完全分解,即由于茶碱的利尿作用而进入肾脏。乙醛对肾脏有很大的刺激性,因此容易对肾功能造成损害。因此出现肾寒、阳痿、尿频浑浊、睾丸疼痛等症状相连。

  4、茶与羊肉:

  虽然时不时吃点羊肉对身体有好处,但是吃羊肉喝茶的时候,羊肉中丰富的蛋白质可以和茶叶中的鞣酸结婚,产生一种叫做蛋白质的物质。这种物质对肠道有一定的收敛作用,可以减弱肠道的蠕动,减少大便中的水分,容易导致便秘。

  5、茶与药:

  茶叶中的鞣酸能与一些药物(如硫酸亚铁片、柠檬酸铁铵、黄连素等)发生反应。)产生沉淀,影响药物吸收。

  如果服用镇静剂(如苯巴比妥、地西泮等。)用茶,茶中的咖啡因、茶碱等兴奋剂会抵消或削弱药物的镇静作用。

  6、吃狗肉后忌喝茶

  狗肉含有丰富的蛋白质,而茶叶含有较多的单宁。如果吃完狗肉后马上喝茶,茶叶中的单宁和狗肉中的蛋白质会结合成单宁。这种物质有收敛作用,可减弱肠道蠕动,引起便秘。代谢产生的有毒物质和致癌物质在肠道被动吸收,不利于健康。所以,吃狗肉后忌喝茶。

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