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　　老白茶隔夜能喝吗百度,老白茶隔夜能喝吗有问题吗

　　白茶可以隔夜喝。隔夜茶指的是隔夜茶，如果变质就不适合饮用，但没变质的隔夜茶在医疗上自有妙用。隔夜茶含有丰富的酸，可防止毛细血管出血，如口腔炎、舌痛、湿疹、牙龈出血、疮疡等。可以用隔夜茶治疗。说不能喝隔夜茶是没有科学依据的。

　　老茶可以隔夜喝的原因：

　　茶叶久了，最重要的变化是茶多酚进一步氧化，颜色加深。因为新沏的茶，茶叶中的抗氧化物质茶黄素被泡出来，一般呈黄色。但是经过长时间的搁置，茶黄素会逐渐变成茶红素，茶汤的颜色也会变成黄红色，也就是人们所说的加深。一杯清茶，尤其是长时间高温放置，会失去绿色，增加黄色。这是茶叶中茶多酚的氧化产物，主要是茶黄素、茶红素、茶褐素等。这些产品无毒，不会对人体造成伤害。

　　1.隔夜茶的概念很难区分。夜茶不会致癌。

　　2.早上泡的茶，下午喝是很常见的。半夜泡的茶，早上起床后，不会比白天变化更多。如果说有什么的话，白天气温高，茶的变化可能更大。

　　3.也有人推测，茶叶离开夜晚后，会产生致癌物质亚硝胺，影响健康。

　　4.茶叶富含茶多酚和维生素C，是亚硝胺的天然抑制剂。所以喝茶也可以消除其他含有亚硝胺的食物带来的危害。茶叶富含茶多酚。通过清除氧自由基，抑制脂质过氧化，对其他致癌物的抑制作用也相当明显。茶叶中的维生素C和维生素E也有辅助抗癌作用。

　　另外，通过喝茶，人们从福鼎白茶等茶叶中摄入的仲胺只有面包的1/40，可以忽略不计。况且仲胺本身不是致癌物。硝酸盐必须存在才能形成亚硝胺，达到一定的数量级，才会致癌。喝茶可以从茶叶中获取更多的茶多酚和维生素C，能有效阻止人体内亚硝胺的合成，是亚硝胺的天然抑制剂。所以喝茶或者隔夜茶都不会致癌。

　　白茶简介：

　　白茶又称白金茶，是经过多年存放的白茶，其中“多年”是指在合理的保质期内，如10~20年。白茶在多年的贮存过程中，茶叶内部成分慢慢发生变化，香气成分逐渐挥发，汤色逐渐变红，滋味变得醇厚，茶性也逐渐由凉变暖。

　　白茶性寒凉，作用与犀牛角相同。存放时间越长，口感越醇厚，药用价值和饮用价值也就越高。

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