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　　红茶和绿茶哪种好喝点,红茶和绿茶哪种好喝一点

　　绿茶和红茶没有区别，看自己的体质。绿茶对热体质的人凉，红茶对体质弱的人温。喝红茶还是绿茶主要是因人而异。红茶和绿茶功效差不多，看个人喜好。

　　红茶和绿茶的区别：

　　绿茶，又称未发酵茶。茶是由合适的茶树新芽通过典型的工艺过程制成的，如杀青、揉捻和干燥。其干茶色泽、冲泡茶汤、叶底以绿色为主。

　　红茶是以适合制作本产品的茶芽叶为原料，经萎凋、调制、揉捻(切)而成。发酵。如干燥等。因其干茶色和冲泡的茶汤，主色调为红色。

　　与绿茶不同，红茶没有绿茶那么涩，因为发酵过程中鞣酸是凝固的。绿茶比红茶更香，因为它保留了芳香油。

　　茶的水温不一样。高档绿茶，尤其是芽叶嫩的名优绿茶，一般用80度左右的开水冲泡。水温过高容易破坏茶叶中的维生素C，咖啡因容易沉淀，导致茶汤变黄，口感变苦。喝各种花茶、红茶、中低档绿茶，都要用90-100度的开水冲泡。比如水温低，茶叶中的有效成分沉淀少，茶味淡。

　　红茶的功效：

　　1、提神消疲；

　　通过医学实验发现，红茶中的咖啡因通过刺激大脑皮层，刺激神经中枢，促进思维的提神和集中，从而使思维反应更加敏锐，增强记忆力。它还兴奋血管系统和心脏，加强心脏跳动，从而加快血液循环，以利于新陈代谢，同时促进出汗和利尿，从而通过两种措施加速乳酸(一种使肌肉感到疲劳的物质)和体内其他旧的和废物的排泄，从而达到消除疲劳的效果。

　　2、生津清热；

　　夏天喝红茶可以解渴，消暑，因为茶多酚、糖类、氨基酸、果胶等。茶叶中含有的唾液会发生化学反应，刺激唾液分泌，产生口腔湿润和清凉的感觉；同时，咖啡因控制下丘脑的温度中枢，调节体温。还刺激肾脏促进热量和污垢的排泄，维持体内的生理平衡。

　　3、利尿；

　　在红茶中咖啡因和芳香物质的共同作用下，肾脏血流量增加，肾小球滤过率增加，肾微血管扩张，肾小管对水的重吸收受到抑制，从而有助于尿量增加。这样有利于排除乳酸、尿酸(与痛风有关)、过量的盐(与高血压有关)、有害物质等。并缓解心脏病或肾炎引起的水肿。

　　4、消炎杀菌；

　　红茶中的多酚类物质具有抗炎作用，通过实验发现儿茶素能与单细胞细菌结合，使蛋白质凝固沉淀，从而抑制和消灭致病菌。因此，对于细菌性痢疾和食物中毒的患者来说，喝红茶是相当有益的。人们也用浓茶来敷伤口、褥疮和脚气。

　　5、解毒；

　　实验表明，红茶中的茶碱能吸附重金属和生物碱，并沉淀分解，对于饮用水和食品被工业污染的现代人来说是福音。

　　6、强壮骨骼；

　　研究发现，喝红茶的人骨骼强壮，红茶中的多酚(绿茶中也有)具有抑制骨细胞破坏的活性。为了预防和治疗女性常见的骨质疏松症，建议每天喝一小杯红茶，坚持几年，效果明显。比如红茶中加入柠檬可以壮骨，效果更强。红茶中还可以加入各种水果，可以起到协同作用。

　　7.抗氧化和抗衰老；

　　结果表明，绿茶和红茶中的抗氧化剂可以完全破坏化学物质在癌细胞中的传递路径。

　　8、养胃护胃；

　　人们在不吃饭的时候喝绿茶，会觉得胃不舒服。这是因为茶多酚，茶叶中含有的一种重要物质，具有收敛性，可以在一定程度上刺激胃，特别是当他们在em上时

　　9、抗癌；

　　茶有防癌作用的说法很流行，世界各国的研究者都对此做过很多探索。但一般认为茶的抗癌作用主要表现在绿茶中，但现在有了新的进展。发现红茶和绿茶一样，有很强的抗癌作用。

　　绿茶功效：

　　1、抗衰老；

　　有助于延缓衰老。茶多酚具有很强的抗氧化和生理活性，是人体内自由基的清除剂。据有关部门研究，1毫克茶多酚清除对人体有害的过量自由基的功效相当于9微克超氧化物歧化酶(SOD)，远高于其他同类物质。茶多酚能阻断脂质过氧化，清除活性酶。根据日本奥田拓勇试验结果，证实茶多酚的抗衰老作用比维生素e强18倍。

　　2、抑制心血管疾病；

　　茶多酚有助于抑制心血管疾病，在人体脂肪代谢中起着重要作用。人体内胆固醇和甘油三酯含量高，脂肪沉积在血管内壁，血管平滑肌细胞增生形成动脉粥样硬化斑块等心血管疾病。茶多酚，尤其是茶多酚中的儿茶素和EGC及其氧化产物茶黄素等。有助于抑制这种斑块增生，降低纤维蛋白原与增强的血液凝固粘度，并清除血液凝固，从而抑制动脉粥样硬化。

　　3、抗癌；

　　它有助于预防和对抗癌症。茶多酚能阻断体内亚硝酸铵等多种致癌物质的合成，具有直接杀灭癌细胞、提高机体免疫力的作用。据有关资料显示，茶叶中的茶多酚(主要是儿茶素)有利于胃癌、肠癌等癌症的预防和辅助治疗。

　　4、防辐射；

　　茶多酚及其氧化产物有助于防治辐射损伤，具有吸收放射性物质锶90和钴60毒性的能力。据有关医疗部门的临床试验，用茶提取物治疗肿瘤患者放疗时引起的轻度放射病，有效率可达90%以上。对于血细胞减少症，茶提取物的有效率为81.7%。对辐射引起的白细胞减少症有较好的治疗效果。

　　5、抵抗病毒菌；

　　绿茶有助于抑制和抵抗病毒细菌，茶多酚有很强的收敛作用，对致病菌和病毒有明显的抑制和杀灭作用，有明显的消炎止泻作用。我国许多医疗单位用茶制剂治疗急慢性痢疾、阿米巴痢疾、流行性感冒，治愈率在90%左右。

　　6、美容护肤；

　　对美容护肤有帮助。茶多酚是一种水溶性物质。用它洗脸可以清除脸上的油腻，收敛毛孔，具有消毒、杀菌、延缓皮肤衰老、减少阳光中紫外线对皮肤的伤害等功效。

　　7、醒脑提神；

　　它有助于提神。茶叶中的咖啡因能刺激人体中枢神经系统，增强大脑皮层的兴奋过程，有提神醒脑、益思清心的作用。

　　8、利尿解乏；

　　它有助于利尿和缓解疲劳。茶叶中的咖啡因能刺激肾脏，促使尿液迅速排出体外，提高肾脏的过滤率，减少有害物质在肾脏的滞留时间。咖啡因还能消除尿液中过多的乳酸，有助于尽快消除疲劳。

　　9、降脂助消化；

　　有助于降血脂，帮助消化。唐朝《本草拾遗》年茶的功效，时间久了被记载为瘦身。中国的边疆少数民族有“离不开茶”的说法。因为茶有助于消化和减脂，用现在的时髦语言来说，有助于减肥。这是因为茶叶中的咖啡因可以增加胃液分泌，帮助消化，增强分解脂肪的能力。所谓久食使人瘦就是在这里。

　　10、缓解疲劳；

　　绿茶中含有强大的抗氧化剂和维生素C，不仅能清除体内的自由基，还能分泌对抗压力的激素。绿茶中含有的少量咖啡因能刺激中枢神经，振奋精神。正因为如此，建议早上喝绿茶，以免影响睡眠。

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