鸭屎香单枞茶的由来,鸭屎香与单枞的区别

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  鸭屎香单枞茶的由来,鸭屎香与单枞的区别

  鸭屎香枞茶具有香气浓郁高、滋味醇厚持久的特点。其干茶墨绿色,油润,绳粗。冲泡后汤色橙黄明亮,香气浓郁高亢。像花一样香,淡淡的香。它有很高的山野韵和烘烤火的味道。喉头甜润柔顺,口感醇厚浓烈,微甜微苦,却有很强的回头力,让人印象深刻。

  鸭屎香枞茶的特性:

  1.春茶有鸭屎香

  春茶刚加工退火的单丛茶,香气趋于柔和,茶汤清香。口感醇厚顺滑,有山的韵味,韧性强,穿透力强,适合刚入门单丛茶的茶友。

  (左边是冬天的鸭屎香,右边是春天的鸭屎香)

  2.鸭子的排泄物闻起来像冬天茶中的雪花

  最明显的特点就是苦高的香气。雪鸭屎香是最受推崇的香型之一。喜欢高香型的,不要错过雪鸭屎香。

  很明显的是雪鸭屎又浓又稠,黄褐色绿色;雪片的味道是优雅的,入口第一秒感觉是甜的,然后一阵高香瞬间充满口腔,接着是微微的苦涩,然后苦涩转甜。

  为什么叫鸭屎香:

  鸭屎这个名字的由来与鸭屎无关,也不像鸭屎的味道。

  “鸭屎香”这一别称的由来是这样的:单丛茶,一种黑色的大叶子,最初是从巫山引进的,种植在“鸭屎土”(实际上是黄壤)的茶园里。它有深蓝色的茶叶,叶子像刚木(学名鸭屎脚木)。

  村里人喝了这种茶,都说香气好,韵味浓,问是什么茶,什么香。茶农怕被偷,谎称是鸭屎。大叶单丛的“鸭屎香”外号由此而来。

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