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　　如何品单枞茶,单枞茶推荐

　　选择好的单枞茶，可以从外观、汤色、香气三个方面入手。凤凰单丛。是我国茶叶品种中天然香味最高、香型最多样、滋味醇厚甘甜、独具魅力的珍稀高香型茶叶品种资源。

　　单枞茶辨别方法：

　　1、外观——凤凰茶细长，结紧密，最好是黑润的。有时候是黄色的。色情少一点比较好。(秋冬茶除外)不要太碎。别发霉了。尚佳凤凰茶可见小白芽，证明制作精良。

　　2、汤色——凤凰茶金黄明亮，或橙黄明亮。自然觉得自己有魅力。有时候因为烘焙的原因，汤色可能不会太透明。别担心，这还是好茶。

　　3、香气3354干香气：是一款好茶，舒缓的一面有清新的天然花香。细而尖的香气，不易察觉却很舒服，是最好的。最好把盖碗加热，然后放入干茶，摇一摇，把香味逼出来。

　　了解凤凰单枞茶：

　　凤凰枞茶，绿茶的品种之一，属于乌龙茶，属于半发酵茶，是中国六大名茶之一。凤凰冷杉有900多年的生产历史，历史悠久，久负盛名。凤凰杉的主要产地潮州，是中国三大乌龙茶产区之一。潮州凤凰山是全国地方茶树品种凤凰水仙的原产地。几代茶农从凤凰水仙中分离筛选出许多品质优良的单株，即凤凰单丛。

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