红茶大概有多少种类,红茶大概有多少种品牌

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  红茶大概有多少种类,红茶大概有多少种品牌

  据不完全统计,中国的红茶有一百多种。六大红茶之一,全发酵茶,性质温和,主产于安徽、福建、浙江、广东、河南、湖南、四川、云南等省。其代表品种有日照红茶、祁门工夫、昭平红茶、滇红工夫、岳红工夫、泉城红茶、川红工夫、正山人种、金骏眉等。

  

常见的几种红茶

 

  1、祁门工夫茶

  祁红,简称祁红,原产于安徽省祁门县,是中国历史名茶。根据其外观特点,可分为四类:七红毛峰、七针、七罗和七红功夫。受到英国女王和皇室的青睐,有“红茶皇后”的美称。

  主要特点:茶叶形状紧、薄、匀,苗色鲜艳,色泽黑润;茶叶有持久的香味,像水果香味和兰花香味。汤色红透,叶底鲜红。茶汤味道醇厚,回味隽永。

  2、滇红工夫茶

  云南红茶被称为滇红,主要产于云南临沧、保山一带。是大叶茶和大叶红碎茶的混合物。成型产品包括叶茶、碎茶、片茶和成品茶。造型肥实,色泽均匀。

  茶叶冲泡后汤色鲜艳明亮,金环突出,香气鲜爽,滋味浓郁,叶底红色,充满刺激,叶底均匀明亮,十分香甜可口。滇红的特点是香高味浓。

  3、正山小种

  正山种是红茶的一种,主要产于福建省武夷山市星村镇慕童村,又名星村种、拉普山种。正山赛茶是以一芽二叶三叶高山菜茶为原料制成。成品茶具有龙眼香和松烟香的显著特征。其干茶坚实紧实,色泽黑亮油润,滋味甘甜醇厚,具有显著的高山韵。

  4、川红工夫茶

  川茶干最大的特点就是含金量大,给人一种金黄的感觉。紧结,又黑又油。冲泡后香气浓郁,内质浓厚,堪比苋菜;虽然汤不能称之为红色,但橘子是微红的,清澈明亮。叶厚、软、红、匀,纹路如笋,饱满、紧实。

  5、英德红茶

  英德红茶外观色泽有光泽,黑色,油润,颗粒均匀紧实,茶叶嫩匀,茶叶上金环明显,泡茶后叶底柔和明亮。

  英德红茶香气高,滋味浓,甘甜爽口,人喝后只有神清气爽的感觉。

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  此外,红茶的品种很多,但都各有特色,风味独特。如果有机会,你也可以尝试一些,比较不同的红茶,哪一种是你最喜欢的。

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