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　　多年的红茶还能喝吗,红茶五六年了还能喝吗

　　红茶6年不能喝。红茶属于全发酵茶，物质和风味稳定。一般情况下，红茶的保质期为2~3年。超过保质期后，红茶的风味和香气开始急剧下降，而且容易受到外界环境的影响，导致变质，严重时甚至发霉。所以，放置6年左右的红茶是不能喝的。

　　红茶作为第二大茶，也属于食品范畴，自然有保质期。与绿茶相比，红茶的保质期更长，一般在2~3年左右。

　　在日常储存中，红茶要避光、防高温、防潮、通风、防异味，其中高温是最需要避免的，适当的储存是延长保质期最有效的方法。

　　虽然红茶的保质期是3年，但是红茶更适合在短时间内饮用，最大程度的实现红茶的醇香风味。

　　红茶的口感讲究时效性，茶的香气和风味会随着时间的进展而流失，尤其是一些香气较高的红茶。茶叶存放时间越长，芳香物质损失越严重，茶叶的特性也就没了。

　　过了适宜饮用期，红茶的风味会开始下降，茶中的果胶会逐渐消散，茶的粘度会降低，浆感也会减弱。茶叶中的内质相应氧化会变得不稳定，属于茶叶的花和果实的香味会变淡，口感会变淡。

　　红茶的建议饮用期为10个月，即一年之内。茶叶的风味和香气(色香味)都处于状态，最佳品尝期是红茶做出来后的半年。它的各种因素不仅仅是状态，更是品质的巅峰。

　　总之，越早喝，越早品尝，越能体会到它的味道。最好是新茶一淡就喝。

　　存了6年的红茶，还能够喝么？

　　一位茶友曾经问过我这样一个问题，“一杯红茶如果存放6年以上，茶叶既不发霉也不变质。还能喝吗？”

　　对于这个问题，理论上来说，只要茶叶没有变质、霉变、灰尘侵入或者其他问题，确实是可以饮用的。但从实际饮用价值来看，已经超过保质期的茶，其风味、香气、汤色已经全部丧失，优雅不再，不建议饮用。

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