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凤凰单丛茶蜜兰香跟鸭屎香有什么区别,凤凰单丛鸭屎香和蜜兰香通天香差别
凤蜜兰香和鸭屎香是不同的香型,香气、味道、来源都不一样。
香气:杨梅是十大花蜜香型之一,有明显的红薯蜜香,混有兰花香;而鸭屎香属于黄枝香型,自然花香浓郁。
口感:蜜兰的味道醇厚甘甜,有“浓蜜兰”的特殊韵致;鸭屎香独特、绵长、回甜力强。
产地:草木樨原产于广东潮安县凤凰镇白水湖村,为鸭屎香。产地是广东省潮安县枫溪坪坑头村。
鸭屎香
凤凰单丛蜜兰香和鸭屎香的区别
第一,香气不同
(1)蜜兰香:属于十大花蜜香型之一。有明显的红薯蜂蜜味,还夹杂着兰花香。蜂蜜香味高,尖锐,持久。兰芝香气优雅纤细,口感醇厚甘甜。有“浓蜜兰”的特殊韵脚。
(2)鸭屎香:属于黄枝香型。目前已由鸭屎香更名为银花香,别名大黑叶。它有着浓郁的天然花香,昂扬、独特、绵长、韧性强。
第二,出身不同
(1)杨梅。原产于广东潮安县凤凰镇白水湖村,母树已有200多年历史。最适宜种植的区域是海拔600米以上,300米以下为第二适宜区。
(2)鸭屎香。产地是广东省潮安县枫溪坪坑头村。
米兰香
第三,种植面积和产销不同。
(1)杨梅。凤凰单丛十大品系中,种植面积最广,产量最大,销量最稳定,其中饶平县种植面积最大,覆盖乡镇面积最广。
(2)鸭屎香。种植面积比紫茉莉小很多,但是随着这几年鸭屎越来越受欢迎,市场需求也很火爆;到目前为止,鸭屎香的种植面积已经超过50亩,但是面积还是没有蜜兰香大。
蜜兰香与鸭屎香特点总结
米蓝翔和雅顿香单丛是凤凰水仙中的优秀单株,产于潮州市凤凰镇。
一、蜜兰香
蜂蜜的香味浓郁、尖锐而持久,而兰芝的香味优雅而纤细。
味道醇厚甘甜,有“浓蜜兰”的特殊韵致。喝完之后,满嘴都是清香,对冲泡的抵抗力极强。
干茶条紧密打结,色泽灰褐色油润,汤色清澈黄亮,香气浓郁持久,滋味浓鲜,甜味浓。
二、鸭屎香
“鸭屎香”单丛属于兰花香系列。现在,母树生长在海拔900米的枫溪区夏萍坑头村,树龄78年。
特点:索紧,深褐色,有光泽,冲泡具有天然金银花香味,香气浓郁持久,汤色橙黄明亮,独特而悠长的山韵,韧性强,抗泡性强!
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