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黄茶汤色是什么颜色,黄茶汤色的特点
黄茶汤的颜色主要有深黄、橙黄、杏黄、浅黄等。从整体上看，黄茶汤的颜色以“黄”为主，这主要是由于制作中采用了独特的闷黄工艺，从而形成了黄茶汤黄叶的品质特征。黄茶的滋味以醇厚、鲜甜、甘甜、浓而不涩、浓而甜、回味无穷为主。
黄茶干茶-变黄
黄茶汤-杏黄色
黄色叶底-黄绿色
黄茶的特点介绍
黄茶是中国特有的一种茶。是六大茶之一，属于轻发酵茶。
该工艺包括杀青、揉捻、变黄和干燥。
黄茶有独特的“闷黄”发酵工艺。经过闷黄工序后，干茶的颜色由绿变黄。浸泡后汤色黄澄澄，叶底发黄。
使茶叶产品具有我们所说的三黄特性，干茶黄、汤黄、叶底黄。
黄茶干茶-变黄
同时，根据不同的工艺，黄茶的口感也有细致的差异：
一、鲜亮型
它尝起来又甜又淡。叶嫩鲜是因为原料含量和加工工艺，如君山银针、蒙顶黄芽。
b、圆润型
不浓不淡，不苦不湿，回味清爽，鲜叶度好，加工及时合理，如孟定黄芽、霍山黄芽、莫干黄芽。
c、和平型
正常，不是苦，是甜。原料粗糙，芽叶有一半以上是陈年的，如中低档黄茶。
黄茶汤-黄色
黄茶的种类以及代表茶品
1、黄大茶
采摘三、四、五芽、叶的厚叶制成。
代表性的茶叶产品有霍山黄达茶(皖西黄达茶)、海马宫茶、广东大叶青茶。
2、黄小茶
它是通过采摘一芽一叶或两片嫩叶制成的。
黄色叶底-黄色
代表性的茶叶产品有湖南岳阳的北港毛尖，湖南宁乡的巍山毛尖，湖北宜昌的远安绿源，安徽的皖西黄茶，浙江的温州黄茶，湖北的秭归黄茶，四川的雅安黄茶。
3、黄芽茶
它是用一芽一叶采摘芽芽或鲜叶制成的。
代表性的茶叶产品有湖南岳阳的君山银针、四川雅安的孟定黄芽、安徽的霍山黄芽。
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