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　　晒青茶是一种什么茶叶,晒青茶是一种什么茶树

　　晒青绿茶属于红茶，是普洱茶的一种工艺。它是将鲜叶或杀青后的鲜叶在阳光下按一定厚度摊开，使叶中的水分适度蒸发，所含物质适度转化。

　　晒青茶的含义：

　　就普洱茶而言，晒青是生茶加工的最后一道干燥工序。用绿茶揉搓过的茶青可以晒干。虽然这个过程中会有物质转化，但主要目的还是为了干燥。

　　一般有两种制茶工艺：烘青和晒青。生茶以鲜叶为原料，有晒青和烘青工序。所有的茶都是绿茶。不同的是，一个是活的，会继续后发酵，一个是死的，不会继续发酵。

　　晒青绿茶是普洱茶原料(称茶青、茶青或粗茶)的制作工艺。炸好后，放在太阳下晒干。龙井茶之类的绿茶，铁观音之类的乌龙茶，都是炒青，没有烘干过程，所以不是干绿茶。晒干后，压成饼、砖、榧子就是生茶；如果用生茶(一般是制作生茶后的下脚料或低档生茶)进行堆制发酵，则是发酵压榨后的熟茶。

　　晒青茶的功效：

　　1、普洱茶可清净血液；

　　由于生活质量的提高，营养过剩，缺乏运动，容易导致胆固醇在血管壁堆积，引发中风。普洱茶中含有苯妥英，相当于抑制血压的上升，可以中和血脂，产生血液净化作用。茶叶中含有丰富的叶绿素，可以阻止体内胆固醇的吸收，进一步帮助消化胆固醇。如果能习惯饮用，可以排泄动物脂肪，增加血液循环，促进新陈代谢。在农村，一代代的茶锅不离手，喝的全是普洱茶手炒绿茶，而在农村，很少有心脑血管疾病的病例。

　　2、降脂、降压，抗动脉硬化；

　　降脂又称降血脂，是指降低血液中胆固醇的含量，防治高脂血症。因为肥胖往往伴随着胆固醇的升高，所以茶的减肥作用对降血脂也是有效的。茶叶中的茶多酚不仅能去除脂肪，还能显著抑制血浆和肝脏中胆固醇含量的升高，抑制动脉硬化。研究表明，茶色素具有显著的抗凝血、促进纤维蛋白溶解、防止血小板粘附和聚集、抑制动脉平滑肌细胞增殖的作用。

　　普洱茶的减肥功效：

　　发酵的普洱茶俗称熟茶，但尧尧最好空腹喝。熟茶富含大量微量元素、多肽氨基酸和矿物质。正是由于生茶中胃肠刺激物的减少，空腹喝熟茶不会引起身体不适。对于慢性便秘，排毒能力差的女生来说，空腹喝普洱熟茶是最好最快的减肥方法。

　　普洱茶要用100度的开水冲泡。三次洗茶后，第四次茶汤可以喝了。早上不要吃得太早。先喝一杯200ml温热的普洱熟茶。1-2个小时后，你会感到轻松。坚持一段时间，就会养成早上排便的好习惯。之后，在午饭和晚饭前一小时空腹喝一杯温热的普洱熟茶，不仅可以帮助清肠排毒，还可以增加饱腹感，减少主食的摄入，减肥效果立竿见影。

　　如果平时过多食用精制面粉、加工食品、糖类，脾脏会因超负荷而变得虚弱。主要症状是血压不稳定、疲劳嗜睡、肥胖。脾脏出了问题，身体很容易积水，造成水肿，这也是很多女生胖(准确的说是虚胖)的主要原因。糖分过多会增加体内水分，引发疾病。普洱在这方面可以帮助一些人。它的祛湿作用改变了胃中的能量，有助于减肥。同时也有学者指出，普洱可以加速新陈代谢，促进脂肪燃烧。

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