白毫乌龙茶属于什么茶,白毫乌龙是白茶吗

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  白毫乌龙茶属于什么茶,白毫乌龙是白茶吗

  白毫龙是半发酵茶中发酵程度最高的茶,因其显著的白芽而得名。

  白乌龙茶又叫东方美茶、膨胀茶,因其类似香槟的特性,又被称为“香槟乌龙茶”。白乌龙茶是著名的茶树品种,产于台湾省的新竹和苗栗地区。

  白乌龙茶在乌龙茶中独树一帜。鲜叶必须被小绿叶蝉咬吸,使幼叶无法进行正常的光合作用,叶片变小。此外,小绿叶蝉的唾液与茶酶混合,产生一种特殊的香气。发酵后,茶叶散发出醇厚的水果蜂蜜味道。干茶有红、黄、褐、白、青等色,茶芽洁白细小,有熟果或蜜香。

  白浩乌龙茶的特性:

  形状:绳子打结紧密,略有弯曲,呈条状。

  颜色:干茶有白、白、绿、黄、红、棕。

  汤色:红橙黄金黄,亮如琥珀。

  香气:有浓郁的水果或蜂蜜的香气。

  口感:香甜醇厚,自然顺滑,风味独特。

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