乌龙茶都有什么茶叶,乌龙茶都有什么茶名

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  中国的乌龙茶大致可以分为四类:

  一、闽北乌龙,武夷岩茶,又名大红袍。就是特色的碳烤工艺,一般只做春茶。主要代表有大红袍、肉桂、水仙、铁罗汉、水龟、白芨关、半日腰、短腿乌龙、兰琪等一般阎正好一点,但因为产量低,都贵,堪比乌龙茶中的红酒。

  二、闽南乌龙,这是最常见的。近年来主要有炒、消青、拖酸三种做法。还有碳烤做法,春水秋香,主要做秋茶。主要代表有铁观音、大闸蟹、黄丹、漳平水仙等。相对来说比较受欢迎,也不贵。你可以把它当作乌龙茶中的啤酒。

  三、广东乌龙,主要代表是凤凰单丛,品种最多,主要以各种香型命名。大致有十种香型,但当地人很难区分。它的特点是茶,活力和力量,堪比乌龙茶中的酒。其中,巫山的高山是有名的,也是昂贵的。有很多著名的香型,如杨梅香、宋种香、大黑叶香、鸭屎香、夜来香香等。

  四。台湾省乌龙茶,原产福建,据说是从福建北部引进台湾省的一个矮型乌龙茶品系。前几年由于台商的炒作,风靡一时。它和铁观音最明显的区别是,台湾茶有茎和几片叶子连在一起,所以比铁观音更耐泡。主要代表有冻顶乌龙、清心乌龙、阿里山茶、大玉岭等。山高也更好,因为材料丰富。

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