怎么辨别乌龙茶的好坏,有哪些方法对比,如何辨别乌龙茶的好坏

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  乌龙茶性平,半发酵,基本上一年四季都可以喝。

  那么如何辨别乌龙茶的好坏,首先我们需要知道高品质的乌龙茶都有哪些特征:

  优质乌龙茶的特征:

  外观:茶条结实、紧实、肥硕,条索扭曲或呈半圆形或圆形颗粒。

  颜色:颜色为沙绿色和黑色,绿色和油性,或棕色和绿色和油性。

  香气:有花果香气,香气高而持久。

  汤色:橙黄色或金黄色,清澈明亮。

  口感:茶汤醇厚、鲜爽、鲜爽、柔韧、持久、余香。

  叶底:绿叶有红边,即叶脉和叶缘为红色,其余为绿色,绿色处略呈黄绿色,红色处明亮。

  劣质乌龙茶的特征:

  外观:绳子比较松,比较轻。

  颜色:茶色、褐色、红色、铁色、枯红色、暗沉、油光。

  香气:有烟味、焦味或草味等异味。

  汤色:汤色偏蓝、偏红、偏暗,有浑浊。

  味道:茶汤淡,甚至有些苦。

  叶底:绿色部分为深绿色,红色部分为深红色。

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