红茶应该喝新茶还是老茶比较好,红茶应该喝新茶还是老茶呢

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　　还不如喝当年的新茶。红茶是一种全发酵茶，由萎凋、揉捻、发酵、干燥而成。成品茶具有浓郁的甜味，口感醇厚芳香。喝当年的新茶，才能最大程度的品尝到茶的真味。但是，存放时间长的老茶，其风味会随着时间的增长而发生变化。如果保存不当，会加速其变质。

红茶应该喝新茶还是老茶

　　一般来说，充分发酵的红茶可以保存两到三年左右。

　　喝红茶，并不是市面上绝大多数的红茶都可以完好无损的保存三年。

　　尤其是一些罐装和袋装的口粮红茶，开封后尽量饮用。

　　毕竟在密封不够的情况下，存放太久对红茶根本没有好处。

　　对于一些密封性好的红茶，以香气高著称，比如正山人种的花果香气，桂圆汤，祁门红和滇红特有的高香…

　　为了不错过它们的绝佳风味，原则上还是喝当年的新茶比较好。

　　但是，新茶的风味和香气有一些变化，如香气更淡，味道更淡，等等。如果在储存过程中密封工作没有做好，这种变化会加快。

　　当然，储存不当会加速变化，甚至发霉。

　　最后，建议买红茶，最好是当年喝的。如果喝不完，要存放在密封避光阴凉的地方，尽量在保质期前快速饮用。

　　1、铝箔袋、符合牛皮纸袋储存

　　用干净合格的牛皮纸袋和铝箔袋存放包装好的茶叶，简单方便，是一种很常见的存放方式。

　　茶包应该干净、无味、没有损坏。

　　先将茶叶用牛皮纸包好，然后放入袋中，轻轻挤出袋中的空气，用夹子或封口器封口。

　　2、锡罐储存

　　锡罐防潮密封效果好，特别适合存放茶叶。

　　锡罐装的茶叶不会失去香味，即使天气潮湿，茶叶也不会受潮。

　　将茶叶装在干净的袋子里，放在铁罐里，盖上罐口，放在干燥的地方。

　　3、瓷罐储存

　　瓷壶密封性强，也是存放茶叶的常用器具。

　　将茶叶放入瓷罐前，确保罐内无异味，并擦拭干净。

　　茶叶放入壶中之前，要用厚厚的牛皮纸包好小袋。

　　然后在罐子里放一个装满石灰的小袋，保持罐子干燥，再把包好的小袋茶叶放在石灰袋里。茶叶最好不要放太多。

　　最后，关上水箱的盖子。为了严格避免受潮，最好一个月换一次缸里的石灰。

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