乌龙茶的主产区有哪些城市,乌龙茶的主产区有哪些地区

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　　乌龙茶的主要产地有福建泉州、福建武夷山、广东潮汕、台湾省南投、泸沽等地。福建泉州产的茶包括铁观音、本山、大闸蟹和黄金桂。武夷山出产的茶叶有大红袍、水龟、白芨关、铁罗汉等。广东潮汕产的茶有凤凰单丛，台湾南投产的茶有冻顶乌龙茶和金轩茶。

　　现代乌龙茶按产地基本可分为四派：闽南、闽北、广东和台湾省。其中福建乌龙茶产量最大。

　　闽南乌龙

　　闽南乌龙茶起源于泉州安溪，其主要品种是著名的铁观音，此外还有本山、大闸蟹和黄丹(黄金桂)。

　　闽北乌龙

　　闽北乌龙，又名武夷岩茶，主要集中在武夷山。有四大著名集群：大红袍、水龟、白芨关、铁罗汉。最常见的茶叶品种是肉桂和水仙。武夷山有句话叫“醇不如水仙，香不如肉桂”。

　　北乌龙经过烤制后，会有炭火烤制带来的“岩骨花香”。茶底口感矿物质十足，伴有高甜花香。

　　 广东乌龙

　　广东武隆主要集中在潮汕地区，尤其是潮安凤凰山的凤凰单丛。广东人习惯以香型命名茶叶品种，产量最高的应该是黄志祥和梅兰香。

　　此外，由于树种特殊，香味多变，还有玉兰香、兰芝香、桂花香、茉莉香，还有妙姜香、红薯香、鸭屎香，等等。

　　 台湾乌龙

　　台湾省乌龙和闽南乌龙有很深的渊源。来自福建的早期移民给台湾省带来了大量的茶叶品种和工艺品。台湾省90%以上的茶叶是乌龙茶。

　　高山乌龙，如冻顶乌龙、阿里山乌龙、骊山乌龙、清新爽口的轻发酵茶文山包、独特的重发酵茶乌龙(东方美)等，受到不同茶客的追捧。

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