铁观音产地是哪里,铁观音出产地在哪里

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  铁观音产地是哪里,铁观音出产地在哪里

  铁观音茶是汉族传统名茶,属于绿茶,中国十大名茶之一。铁观音茶的产地位于福建省泉州市安溪县西平镇。“铁观音”既是茶名,也是茶叶品种名。铁观音茶介于绿茶和红茶之间,属于半发酵茶。

  铁观音产地是哪里?

  铁观音茶产于福建省泉州市安溪县。安溪县不仅是世界名茶之乡,也是乌龙茶的发源地,还是福建省乌龙茶出口的基地县市。安溪产茶历史悠久,自然条件独特,茶叶品质优良。

  铁观音品种有哪些?

  铁观音成品根据发酵程度和制作工艺大致可分为三种类型,即清香型、浓香型和陈酿型:

  1.清香型:清香型口感清淡,舌尖微甜,偏向现代工艺。目前市场份额最大。清香型铁观音色泽翠绿,汤色清亮,香气浓郁,花香明显,口感纯正。因为鲜茶是凉的,所以不能喝太多,否则会伤胃,一定程度上造成失眠。

  2.浓香型:浓香型口感醇厚,香气悠长,比较甜。它是由传统工艺炒制的茶叶经烘焙、再加工而成的产品。浓香型铁观音具有“香、浓、醇、甜”的特点,色泽深,汤色金黄,香气纯正,口味重。与香型相比,浓香型铁观音性温,有止渴生津、健脾暖胃的功效。

  3.陈翔型:陈翔型,又称老茶或熟茶,由铁观音制成,为浓香型或淡香型,经长期存放,反复再加工而成。也是半发酵茶。陈香型铁观音具有“浓、醇、润、柔”的特点,其特点是色泽深、汤浓、香甜醇厚、沉香四溢。其特点和口感接近普洱茶、红茶、黑茶,有着厚重的历史文化沉淀。

  铁观音的获奖荣誉

  1982年6月,在全国名茶鉴定会上被评为“全国名茶”。此后,安溪茶厂生产的特种铁观音保持了20多年的国家金奖荣誉。

  1984年被认证为国家级优良茶树。

  1986年10月在法国巴黎获得“国际美食旅游协会金奖”,被评为世界十大名茶之一。

  1995年3月,安溪县被农业部命名为“中国乌龙茶(铁观音)之乡”。

  2001年被农业部确定为“第一批全国无公害农产品(铁观音)生产基地县”,被农业部和外贸部联合确定为“全国园艺产品(铁观音)出口示范区”。

  2002年被农业部认定为“南亚热带作物(乌龙茶)著名基地”。

  2004年,安溪铁观音被国家列为“原产地保护产品”。

  2006年1月,安溪铁观音证明商标被国家工商总局授予“中国驰名商标”称号。是全国茶行业第一个中国驰名商标,也是世界喜爱的中国品牌之一。

  2009年10月,安溪铁观音在上海举办的“中国世博会十大名茶”评选中获得第一名。#p#分页标题#e#

  2010年,安溪铁观音正式进入世园会,成为世园会茶叶第一品牌。

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